http://www.trattoriacattivelli.it/
Voto: 91
Numero di visite: 2
Ultima visita: 05/2025
Fascia di prezzo: 38-58
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Accademia della Cucina Italiana, Golosario, Gambero Rosso, Espresso, Michelin, Mangiarozzo, Alice, Touring, FuoriCasello, LaProvinciaCR, AssaporaPiacenza, iGrass
-Monticelli d'Ongina- (PC)
Aggiornamento del maggio 2025: Divido in due il post perché questa sera ho cenato alla Trattoria Cattivelli, che quindi viene recensita in un post a sé stante (in precedenza recensita insieme alla Farmacia dei Sani di Carpenedolo).
Torno alla Trattoria Cattivelli a distanza di 25 anni e 1 mese (aprile 2000): pazzesco! Un' eternità! Una trattoria considerata tra le migliori della Pianura Padana, sull'isola che non c'è! L'isola Serafini, sul Po... un luogo magico, tutto da scoprire.
Peccato solo per le zanzare, che già in questo mese di maggio infastidiscono assai. Per ciò che riguarda la cucina, il locale, il servizio, il conto... beh... mi sarei aspettato di meglio. Un punticino in più in classifica è giusto, quindi 91 punti e 2 barbe di merito (precedentemente 90 punti ed 1 barba). Tanto decantato quanto, alla fine, un po' sopravvalutato.
Maccheroncini (mezza porzione) buoni, ma niente di più. Frittura di fiume, con anguilla strepitosa, da 9 e mezzo. Ottimo il vermentino sardo (mezza bottiglia) ma conto finale piuttosto elevato. Insomma.... in zona ci sono posti che danno maggiori emozioni e maggiori soddisfazioni.
Questo il mio post precedente:
Due locali nuovamente accostati tra loro in un unico post per la mancanza di immagini personali dei piatti, dato che entrambi li ho provati diversi anni fa, la Trattoria Cattivelli addirittura 22 anni fa!😱
Locali recensiti su Osterie d'Italia, la Farmacia dei Sani non più in guida da oramai molti anni, edizione 2006, mentre Trattoria Cattivelli ancora oggi è premiata con la Chiocciola Slow Food, il Radioso del Golosario ed il Bib Gourmand della Michelin.
Nell'Isola Serafini, l'unica isola abitata sul fiume Po, la famiglia Cattivelli conduce sapientemente il locale fin dal 1947. Accoglienti sale che fanno scoprire il percorso del patrimonio gastronomico del fiume e del territorio, con materie prime altamente selezionate. Antiche ricette della tradizione, modernità e stagionalità, vi accompagneranno in un viaggio dove il vero protagonista è il Po: storione, acquadelle, anguille: soprattutto la frittura mista di pesce d'acqua dolce vale da sola il viaggio. Sono passati molti anni dalla mia visita, ho cercato di tornarvi ma purtroppo sono sempre passato in zona nelle giornate di chiusura del martedì e del mercoledì... dovrò assolutamente dedicare un fine settimana, magari in primavera in un giro in moto, per riprovare la loro deliziosa cucina.
Nota critica: un mio amico è venuto in settembre e mi ha detto di aver trovato il rapporto qualità prezzo un po' svantaggioso.... i prezzi sono stati abbastanza elevati rispetto a qualche tempo prima.
News ottobre 2023: Chiocciola Osterie d'Italia 2024
News novembre 2023: Bib Gourmand Michelin 2024 confermato
Aggiornamento 14/10/2024: Chiocciola 2025!
Per Osterie d'Italia 2025:
Per il Gambero Rosso 2024, 2 Gamberi, rapporto qualità prezzo medio: "Nell'unica isola abitata di tutto il fiume Po, dal 1947, la famiglia Cattivelli racconta storie della bassa piacentina attraverso piatti che trasudano territorialità. Gli ambienti sono ampi e curati con tavoli distanziati apparecchiati finemente. La cucina omaggia i fondamentali della provincia tramite primi della tradizione (come gli gnocchetti tipici chiamati pisarei o i tortelli con la coda) e affettati locali, gli allevatori tramite preparazioni di faraone, maiali e anatre allevate nelle vicinanze, il territorio con portate a base di pesce di fiume (imperdibile il luccioperca cotto a bassa temperatura). I dolci rappresentano un giusto epilogo all'esperienza culinaria. Carta vini precisa con proposta non troppo ampia ma contestualizzata al menù. Servizio gentile e molto disponibile al dialogo. La prenotazione è fortemente consigliata."
Per il Golosario 2025:
Per il Touring: "La trattoria, elegante e luminosa, con colonne e mattoni a vista, è sulle rive del Po e ha un bel dehors per la bella stagione. La cucina, a base di prodotti freschissimi e a chilometro zero, propone le ricette tipiche piacentine e il pesce d'acqua dolce preparato in diversi modi: maccheroni al torchio, frittura di pesce d’acqua dolce, lumache in umido, anguilla marinata sono solo alcune delle proposte in menu. Lunga la lista dei dolci fatti in casa, tra cui in inverno il "latte in piedi" e un'ampia e variegata carta dei vini che riserva particolare attenzione alle etichette dei Colli Piacentini"
Per Alice 2011: "Trattoria di campagna sulle rive del Po. Qui si possono ritrovare lo spirito semplice dell'accoglienza familiare e la sostanza della cucina casalinga, talvolta esuberante di condimenti. La proposta culinaria giornaliera è varia, ma un posto di riguardo è riservato ai prodotti ittici. Da non perdere l'anguilla di Comacchio, in vari modi dall'antipasto al secondo: insalata di anguilla affumicata, tagliolini con l'anguilla, in umido con i piselli; pisarei e fasò; carta dei dolci molto valida e sempre nuova. Belli il salone con un affresco di vita lungo il fiume e lo splendido giardino a vista. Su prenotazione si può richiedere un tavolo tranquillo anche nelle due salette interne"
Per FuoriCasello 2025:
Per L'Accademia della Cucina Italiana 2025:
Per il Mangiarozzo 2017: "Lasciate cullare i vostri pensieri dallo scorrere del grande fiume. Sappiate che il Po a queste latitudini è straniante. Lo ha raccontato Bacchelli, lo ha filmato Zavattini, lo ha raffigurato Ligabue. Ecco, preparatevi a sentire tutto questo qui alla Trattoria Cattivelli, uno storico presidio di cultura padana. Si trova su un'isola che il grande fiume forma al limitare tra Lombardia ed Emilia, proprio vicino alla grande centrale idroelettrica dell'Enel. La famiglia Cattivelli ha questo punto di ristoro da oltre mezzo secolo, e oggi di portare avanti la gestione si incaricano Valentino (in sala) e la moglie Cesira con le figlie Emanuela e Claudia (le donne tutte ai fornelli). Qui trionfano i salumi: la coppa e la pancetta piacentina, la spalla cotta di San Secondo, il Culatello di Zibello. Il resto è cucina di memoria di questa civiltà fluviale, con ricette antiche riproposte oggi con filologica attenzione, secondo stagione e disponibilità del mercato. Avrete così in menù (che quasi cambia giornalmente) specialità come l'anguilla marinata della casa, il timballo di riso Venere con i gamberi di fiume, i pisarei e fasò, i tortelli di erbette, il maialino in crosta di coriandolo, le lumache in umido, lo storione stufato, il latte in piedi e la spongata di Monticelli. Ma in dettaglio il menù di un giorno di aprile ci proponeva: tra gli antipasti culatello di stagionatura fatta in casa, polpettine ai gamberi di fiume; e poi tra i primi paste fatte in casa come farfalle caserecce alla farina biologica con trota affumicata e zafferano oppure raviolo al ripieno liquido di asparagi. E secondi piatti di pesce e di carne: coda di rospo ai carciofi, luccioperca in crosta di pane dolce, anguilla in frittura della tradizione, faraona allevata allo stato brado disossata e ripiena, filetto di petto d'anatra al Gutturnio, cosciotto d'oca nostrana rosolato con patate, germanino reale cotto nella creta, lumache in umido alla piacentina ed una discreta selezione di formaggi.
Cospicua la lista dei dolci che comprende tra l'altro il buonissimo parfait al Porto e zenzero in salsa di lamponi, accompagnata da una buona selezione di vini da dessert: gelato di crema con prugne alla cannella, delizia al miele di melata con albicocche al Calvados, tortino freddo di cioccolato fondente con biscotto alle mandorle, torta sabbiosa con crema al mascarpone. La cantina ha molteplici etichette con folta rappresentanza di Gutturnio e Ortrugo, i vini principali del piacentino.
Per un felice incontro con il placido Po e una trattoria di campagna che mantiene lo spirito semplice dell'accoglienza familiare e la sostanza della cucina casalinga"
Per LaProvinciaCR:
https://www.laprovinciacr.it/news/cronaca/484734/addio-a-valentino-cattivelli-patron-dell-omonima-antica-trattoria.html
Per AssaporaPiacenza:
Per AssaporaPiacenza:
Per iGrass:
Le mie immagini del maggio 2025:
Alcune immagini dal web:
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