https://www.osteriasanmarco.com/?avia_forced_reroute=1
Voto: 86
Numero di visite: 1
Ultima visita: 08/2025
Fascia di prezzo: 25-35
-Crespano del Grappa- (TV)
Come prima nota di questo post quella della sorpresa finale, quando il giovane e super cortese oste e patron mi ha confessato che questo locale è stato da pochi mesi riaperto con una nuova gestione, tutta molto giovane, che ha preso in mano le redini dalla precedente storica gestione della famiglia di Roberto e Tosca, che curavano rispettivamente la cucina e la sala.
Quindi sorpresa che però non si è rivelata deludente, anzi... seppur mi sarei aspettato la mano di persone esperte nella preparazione dei piatti tradizionali e classici che il locale ha sempre proposto negli anni, i bravi ragazzi della nuova condizione mi hanno pienamente convinto con due piatti che ho trovato molto ben eseguiti: i bigoli con i fegatini e quindi gli sciosi (chiocciole di terra) in umido con le biete.
Servizio puntale e simpatico, prezzi ultra popolari (e conclusione con amaro locale offertomi dalla casa), questo indirizzo lo consiglio vivamente a tutti per un'esperienza nella cucina tradizionale trevigiana con un tocco di leggerezza giovanile.
Bravi, chi ben comincia è a metà dell'opera!
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Le mie immagini:
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