Ittiturismo Mella (76) - Ittiturismo Mella a Bellagio: Luci e Ombre nel Piatto tra il Caos Festivo

https://www.ristorantemella.it/ 

Voto: 76

Numero di visite: 1

Ultima visita: 04/2026

Fascia di prezzo: 38-64

Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, CiboToday

-Bellagio- (CO)

Ittiturismo Mella a Bellagio: Luci e Ombre nel Piatto tra il Caos Festivo 🐟🏞️🍎

Bellagio è indiscutibilmente una perla del Lario, ma la sosta all'Ittiturismo Mella ha lasciato sensazioni contrastanti. In una splendida giornata di sole come quella del 25 aprile 2026, il locale si è presentato al completo, ma l'esperienza complessiva non ha rispecchiato le alte aspettative suggerite dalle guide. Un voto di 76 punti che riflette più il giudizio di Alessandra che il mio, condizionato da un servizio difficile e da un ambiente poco sereno 📉 🛥️.

1: Un Presidio Storico sul Lago di Como 🏠🚤 A circa un chilometro dal centro di Bellagio, questo ristorante rappresenta la storia del mestiere del pescatore, iniziato dai genitori di Alessandro Sala nel 1958. Nonostante la tradizione e la vista splendida su Villa Carlotta, il pranzo festivo del 04/2026 è stato penalizzato da un rumore estremo e da tavoli troppo ravvicinati, che hanno reso difficile godersi appieno l'atmosfera lacustre 👂🚫.

2: Il Servizio: Una Nota Dolente 🤵🏃‍♂️ Purtroppo, la gestione della sala in questa giornata di grande affluenza è stata decisamente sottotono. Definire il servizio "vergognoso" è forse amaro, ma descrive la difficoltà di un personale apparso sopraffatto dal numero di coperti 😰. Un aspetto che, unito a un conto non proprio da "trattoria", ha inciso pesantemente sulla valutazione finale del locale, nonostante i riconoscimenti di Osterie d'Italia e del Golosario 📚.

3: Il Menù Degustazione: Esperimento Poco Convincente 🍽️🛶 Abbiamo scelto il menù degustazione, una proposta che però non è riuscita a stupire quanto avremmo sperato:

Antipasto: Gnocco di Lago Fritto con la nostra Mayo; Patè di Pigo con i nostri Cracker ai Semi; Agone Marinato al Vapore con Cipolle e Carote; Filetto di Agone Essicato con Polenta

Primo: Risotto Verde al Ragù di Lago

Secondo: Agoni alla Griglia con Fagiolini Bolliti

Dolce: Torta Tradizionale Miascia e Gelato alla Crema con Fragole

• Sebbene non sgradevole, la nostra scelta è sembrata meno "centrata" rispetto ai piatti classici che vedevamo passare tra i tavoli.

4: La Cucina del Pescatore: Pescato Freschissimo 🎣🌊 Il punto di forza dell'Ittiturismo Mella resta la freschezza della materia prima, garantita da Alessandro Sala, uno dei pochi pescatori professionisti rimasti sul Lario. È probabile che piatti iconici come il Risotto con il pesce persico o il Fritto misto di lago avrebbero raccontato una storia diversa rispetto al nostro menù degustazione 🍽️🏆.

5: Una Seconda Occasione in Settimana? 🗓️🤔 Forse il Mella meriterebbe di essere riprovato in una serata settimanale più tranquilla, lontano dal caos delle festività. Con meno affluenza, sarebbe possibile apprezzare meglio la cucina di Yuri Sala e il presidio delle tradizioni lariane, magari puntando sulla carta per assaggiare i Missoltini con polenta o la grigliata, che sembravano decisamente invitanti 🐟🔥.

Iconici: I Sapori che Valgono il Viaggio 📖

Il ristorante è celebre per i classici della tradizione comasca: i Missoltini con polenta, il Carpione di agone al timo selvatico e l'immancabile Riso con filetto di pesce persico 🍚🐟. Piatti che sono diventati il simbolo della cucina di lago firmata Mella, citati con enfasi anche dal Golosario e da Slow Food 📚✨.

IL VERDETTO DEL RECENSORE 🧐

Punteggio: 76/100 🔢 Merito: Nessuno (Punteggio <85) ❌ Perché andarci: Per chi cerca il pescato freschissimo del Lario, ma con il consiglio di evitare le giornate di massima affluenza festiva 🐟. Atmosfera: Rumorosa e caotica durante le festività, ma potenzialmente suggestiva grazie alla grande vetrata con vista lago 🖼️🌊.

Per Osterie d'Italia 2026:

Un approdo sicuro per quanti vogliano gustare piatti di pesce di lago, come i missoltini con polenta e il riso con filetto di pesce persico.

Il Locale

A solo un chilometro dall'affollato centro di Bellagio, il ristorante di Alessandro Sala intende essere un presidio per il mestiere del pescatore, attraverso la promozione di una cucina casalinga rispettosa delle tradizioni e dei tempi lacustri. Un amore che gli è stato trasmesso dai genitori, che hanno inaugurato il locale nel 1958. Specie ittiche meno conosciute e stagionali popolano il menù e il lago è il panorama di cui si gode da questi tavoli.

La Cucina

Il pesce di lago, ça va sans dire, è al centro della scena di un menù essenziale e stagionale. Per lasciarsi guidare, è possibile optare per il menù degustazione. In alternativa, si può ordinare alla carta scegliendo, come antipasto, tra carpione di agone al timo selvatico, missoltini con polenta o il classico antipasto misto alla "Mella". Si prosegue con riso e filetto di pesce persico, pasta fresca ai frutti di lago o spaghetti al missoltino, quindi fritto, grigliata o agoni alla griglia. Non manca qualche proposta sia di carne sia vegetariana. Chiusura con la torta Miascia e carta dei vini coerente, con valide proposte al calice.

I piatti

Carpione di agone al timo selvatico, Spaghetti al missoltino, Fritto misto di lago

Per il Golosario 2026:

Il pescato qui è freschissimo perché il patron Alessandro Sala è anche uno dei pochi pescatori professionisti rimasti sul Lario. Nella sala, con grande vetrata con vista sul lago e su Villa Carlotta, da sua moglie Rosy e sua figlia Gaia, che coordinano il servizio, specialità della tradizione lariana, in un menu che si arricchisce quotidianamente di piatti nuovi, grazie allo chef che affianca nella preparazione il figlio Yuri.

Piatti imperdibili: carpione di pesce; missoltini con polenta; riso con pesce persico; fritto misto e grigliata di lago. Torta miascia tradizionale

Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 13; Secondi piatti 15; Dolci 5 Menu Degustazione a 32/42 euro (3 portate)

Per CiboToday:

https://www.cibotoday.it/storie/ittiturismo-mella-ristorante-bellagio-lago-como.html