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Una Sosta Inaspettata da Pasqualino e Cinzia a Grisignano di Zocco 🧐 🍕
Il viaggio di rientro tra Veneto e Friuli ha riservato una sorpresa culinaria inaspettata. Nella visita effettuata nel 05/2026, il fiuto ha portato alla scoperta di un locale accogliente dove il mare incontra la tradizione campana. 🚗💨
1: Le Radici e l'Atmosfera 🌊
La storia del locale affonda le radici a Furore, sulla Costiera Amalfitana, da dove Pasquale Avitabile è partito portando con sé la passione per la cucina. Oggi l'attività è gestita con passione dalla famiglia Avitabile, capace di creare un ambiente dove ci si sente subito tra amici e compaesani. 👨👩👧👦🏠
2: L'Accoglienza del Mare ⚓
Nonostante il locale fosse completamente esaurito per il pranzo — segnale inequivocabile di qualità costante — il servizio è stato piacevole. L'atmosfera che si respira è quella di una gestione familiare onesta, generosa e sempre allegra. 😊🤝
3: La Pizza Protagonista 🍕
Il cuore dell'esperienza è stata la pizza, preparata secondo la vera tradizione napoletana portata nel vicentino dai fratelli Avitabile. La maestria nel gestire l'impasto si unisce a condimenti freschi e invitanti che richiamano i sapori del sud. 🍅🔥
4: I Piatti Provati 🦑
Durante la sosta è stata degustata la seguente combinazione:
Pizza "Tigre": con pomodoro, fiordilatte e calamari fritti, questi ultimi serviti in abbondanza e davvero molto buoni. 🐯🐙
Birra: il pranzo è stato accompagnato da un'ottima birra altoatesina Forst. 🍺🏔️
5: Prospettive Future 🐟
Sebbene l'assaggio sia stato limitato a una singola visita, i piatti di pesce visti passare tra i tavoli e i commenti positivi letti in rete invitano a un ritorno programmato per esplorare l'intera proposta del ristorante. 🍽️🦐
Iconici: I Sapori che Valgono il Viaggio 📖
La Vera Pizza Napoletana: il vessillo della famiglia Avitabile fin dal 1957.
Specialità di Pesce: piatti di ottima qualità baciati dal mare che hanno reso celebre il locale a Grisignano.
IL VERDETTO DEL RECENSORE 🧐
Punteggio: 74/100
Merito: Una certezza per chi cerca la tradizione amalfitana in terra vicentina.
Perché andarci: Per l'ottima qualità della pizza "Tigre" e per l'accoglienza sincera di una gestione familiare storica.
Atmosfera: Vivace, conviviale e genuina, tipica di un locale molto amato e frequentato.
Alcune immagini dal web:
Dal loro sito: "Nella costiera amalfitana, nella cita di Furore nel 1957 Pasquale Avitabile salutò il mondo per la prima volta, terzo dei cinque figli di mamma Ernesta è nato baciato dal mare e se ne è portato un pò dentro al cuore per sempre.
All’età di tredici anni, in un’epoca in cui si era già grandi abbastanza, seguì la mamma nel suo viaggio a Nord dove si inserì nell’ambito della ristorazione dapprima come garzone e poi come aiutante in cucina fino a guadagnarsi i “gradi” del cuoco e del pizzaiolo.
Appena maggiorenne conobbe Cinzia, anch’essa figlia di un ristoratore che andava a trovare al termine del servizio alla trattoria Alla Viola di Arlesega.
Insieme hanno intrapreso un importante percorso di vita sposandosi e acquistando “il bar delle carte” di Barbano piantando così il seme dell’attività di famiglia, la Pizzeria da Pasqualino e Cinzia.
Generoso e sempre allegro, Pasqualino in breve chiamò a se anche i fratelli e insieme portarono a Vicenza la vera pizza napoletana e i cittadini del comune di Grisignano hanno guadagnato nella famiglia Avitabile dei nuovi amici, persone oneste e sempre disponibili diventate a tutti gli effetti dei compaesani con i quali ora condividono tantissimi ricordi.
In fretta arrivarono i frutti del loro amore, nel 1979 nacque Ricky, nel 1982 Samuel, nel 1988 Brayan e nel 1994 la bella e tanto attesa Sharon.
Grazie ai genitori che sono stati capaci di trasmettere loro l’amore per questo mestiere, in questo momento i figli adorati sono coinvolti della fiorente attività di famiglia che ora è anche ristorante di pesce di ottima qualità.
Siamo felici di esserci presentati a Voi che siete il motore e il motivo di questa meravigliosa storia…"
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