domenica 30 marzo 2025

Cascina Valeggia (83)

https://cascinavaleggia.it/agriturismo/ 


Voto: 83
Numero di visite: 1
Ultima visita: 03/2025
Fascia di prezzo: 33-62
Guide e recensioni: Golosario

-Moncalvo- (AT) 



Oggi primo giro in moto dell'anno 2025 in compagnia degli amici di "Motonoi" e buona sosta pranzo a Moncalvo, nel Monferrato astigiano, all'agriturismo Cascina Valeggia.
Buono, sicuramente un bel locale, grande ma non troppo rumoroso seppur strapieno di commensali suddivisi su due turni (ore 12:00 e ore 13:30, noi siamo venuti per il secondo turno ed è andata molto bene, con un servizio davvero senza sbavature).
Abbiamo gustato diversi piatti, ed io ho optato per dei discreti tajarin 30 rossi al ragù, sicuramente non i migliori mai mangiati ma nemmeno i peggiori, e quindi per gli ottimi "stecchi" fritti di bollito con contorni e salse, questi sì davvero sfiziosi, con un bagnet verd assolutamente degno di nota. Buono il vino scelto, un Barbera d'Asti Superiore Ego Sum di Tenuta Marengo. Il locale gestito dal bravo Alan Bollito (nome omen) è sicuramente degno di una sosta, ed oggi è stata davvero piacevole.
Nella mattinata, prima di arrivare a Moncalvo, ci siamo fermati alla pasticceria di Fabrizio Galla a San Sebastiano da Po, ancora in provincia di Torino ma al confine con il Monferrato astigiano: sono letteralmente rimasto senza parole dalla bontà dei pasticcini che abbiamo gustato, e dalle specialità dolciarie esposte nel bel bancone nella luminosa pasticceria moderna ed elegante, considerata una tra le migliori 20 pasticcerie d'Italia... signori.. chapeau! TOP!
Da tornarci sicuramente!

Cascina Valeggia per il Golosario 2025:



Fabrizio Galla per il Golosario 2025:




Le mie foto della Cascina Valeggia:























Da Fabrizio Galla a San Sebastiano Po:











sabato 29 marzo 2025

Locanda Fontanazza (88) 🧔

Locanda Fontanazza - Instagram 


Voto: 88
Numero di visite: 1
Ultima visita: 03/2025
Fascia di prezzo: 40-50
Guide e recensioni: Osterie d'ItaliaGolosario, Espresso, Gambero RossoViaMichelin, FuoriCasello, Repubblica 

-La Morra- (CN)



Niente di memorabile. Non meritevole né della chiocciola Slow Food né del simbolo del radioso del Golosario.
Niente che mi abbia fatto palpitare il 💜... anzi.
Servizio indecente (no comment, davvero penoso per un locale del genere), cucina buona ma assolutamente senza spunti rimarchevoli, cioè tutto il contrario di quelle che erano le attese.
Locale molto carino, soprattutto per la magnifica vista sul paese di La Morra e sui vigneti delle Langhe, oggi siamo stati a pranzo con la famiglia della ragazza di Filippo, Costanza, che viene dal Cile.
Conto in linea con le attese.
Non aggiungo altro, se non ché i piatti scelti da me e Alessandra, che ci siamo divisi e che posso commentare (per gli altri commensali non mi pronuncio) non hanno rispettato le attese: plin discreti, ma come si trovano in tanti altri locali delle Langhe, tajarin abbastanza anonimi, con un ragù che io forse realizzo meglio, anatra al punto rosa (praticamente quasi cruda) che si esaltava solo grazie alla buonissima purè di patate dolci e animelle che si facevano mangiare, forse il piatto migliore tra quelli assaggiati.
Sul dolce direi un po' meglio, anzi... direi davvero buono, una crostata con crema al limone e meringa morbida.
Caffè nella moka, che però non ho bevuto e quindi non posso giudicare.
Buoni i vini scelti.
Gli "regalo" 88 punti ed una barba di merito, ma questo non lo pone in classifica al di sopra della 522esima posizione attuale (su 2169 locali).

Per Osterie d'Italia 2025, Chiocciola 2025:


Per il Golosario 2025, locale radioso:



Per Via Michelin: "Locanda Fontanazza Osteria con Camere si trova a La Morra ed è una struttura solo adulti con una piscina all’aperto stagionale, una terrazza e un ristorante. Tutte climatizzate, le camere hanno la vista piscina e sono dotate di una scrivania e WiFi gratuito. Presso questa locanda, le camere sono dotate di un balcone con vista sul giardino. Tutte le camere includono un bagno privato con bidet, set di cortesia e asciugacapelli. Le camere includono un armadio. Presso Locanda Fontanazza Osteria con Camere potrete gustare una colazione a buffet. Castello della Manta è a 46 km da questa struttura. Aeroporto di Cuneo - Levaldigi si trova a 34 km di distanza."
Per il Gambero Rosso 2016:


Per La Repubblica:
























Alcune immagini dal web:




























L' Hostellerie Du Paradis (87) 🧔

  https://hostellerieduparadis.it/ Voto: 87 Numero di visite: 1 Ultima visita: 07/2025 Fascia di prezzo: 20-44 Guide e recensioni:  Osterie ...

Post più popolari