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PARTE II
Voto: S.V.
Il Recensore Numerico a Casa Nostra: Tra "sgorbi" e capolavori della cucina domestica (Parte II) 🏠🍳🍷
Continua il viaggio nella nostra storia culinaria privata, quella che si consuma lontano dai riflettori dei ristoranti e si accende tra i fornelli di casa, a Ivrea e San Bernardo d'Ivrea. In questa Parte II dell'antologia, proseguiamo l'esplorazione di quell'immenso archivio fotografico che documenta anni di esperimenti, cene tra parenti e pranzi improvvisati con gli amici. Un modo per ridere di noi stessi e celebrare la verità di ciò che mangiamo ogni giorno. 📍🚩
L'evoluzione dei fornelli in un anno particolare 🍽️📸
Questa seconda tranche di immagini ci porta ad attraversare un periodo storico che ha visto molti di noi riscoprire il piacere (o la necessità!) della cucina casalinga. Non stiamo parlando di una "visita" specifica, ma della prosecuzione di un racconto collettivo che supera le 1300 foto totali. Qui, la data segna la fine di questo secondo capitolo cronologico, portandoci fino alla conclusione del 2020.
Questo post raccoglie le immagini della Parte II fino al: 12/2020 --- ❄️🏠
Assegno S.V. (Senza Voto). Dare un punteggio a un piatto cucinato dalla mamma, da un amico o da se stessi sarebbe un atto di audacia che preferisco evitare. In questa dimensione domestica, il "prezzo" è fatto di tempo e amore (😰) e la critica lascia il posto alla pura convivialità. In assenza della barba (riservata ai punteggi sopra gli 85), questa galleria è un omaggio alla spontaneità.
Il racconto continua: Se nella prima parte abbiamo visto gli albori, in questa Parte II la documentazione si fa più densa, arrivando a coprire tutto l'arco temporale del 12/2020. 📉📈
Sgorbi e Genialità: Troverete ancora una volta quel mix irresistibile di piatti presentati con velleità da chef e preparazioni decisamente più "ruspanti", dove la sostanza ha vinto sulla forma. È il bello di cucinare per chi ti vuole bene: l'errore è solo un motivo in più per brindare. 🏺🕰️
Un archivio da sfogliare: Ho diviso il materiale in 5 post differenti proprio per permettervi di caricare le immagini agevolmente e godervi ogni singolo dettaglio, dal riflesso di un bicchiere di vino alla crosticina di un arrosto. 🍳🔥
IL GIUDIZIO DEL RECENSORE 🧐
La cucina di casa ottiene un Senza Voto. Concludiamo questa Parte II con gli scatti raccolti fino al 12/2020, un capitolo che profuma di casa e di ricordi condivisi tra le mura di Ivrea e San Bernardo. Non esiste voto numerico per il calore di una tavola imbandita tra i propri affetti, dove anche lo "sgorbo" più evidente diventa un capolavoro di simpatia. FAMILIARE E SINCERO. 🏅
Punteggio: S.V. 🎖️
L'istantanea: La memoria torna ai sapori e alle luci catturate fino a quel dicembre 12/2020, un periodo in cui la cucina di casa è stata più che mai il nostro porto sicuro; la prova che la felicità a tavola non ha bisogno di stelle, ma solo di ottima compagnia. 🏺🕰️🍷
Vibe del locale: Calda, disordinata e assolutamente autentica; l'anima di una famiglia che non ha paura di mostrare il "dietro le quinte" del proprio gusto. 😊🍷🏙️
San Bernardo, riso radicchio chorizo e scamorza, gennaio 2020:
San Bernardo, febbraio 2020, riso con brasato, penne al pesce, pasticcini, penne al tonno olive peperoncino e panna:
Settembre 2020, cavatelli artigianali di Vieste con panna, gamberetti, crema di basilico e pomodorini:
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