Osteria Mulin Vecio - Instagram
-Gradisca d'Isonzo- (GO)
Mulin Vecio a Gradisca d'Isonzo, l'osteria che vorresti sotto casa
Marzo 2025: Un inno alla convivialità e ai sapori del territorio 🌾🥖
Lo dico sinceramente: avessi un locale così sotto casa, mi vedrebbero a cena almeno tre volte a settimana! Il Mulin Vecio è una di quelle osterie rare, dove tutto — dalla location ai prezzi, fino al servizio — concorre a creare un'esperienza straordinaria. Gran parte del merito va alla carissima Barbara, una padrona di casa di una gentilezza e disponibilità fuori dal comune. Gradisca d'Isonzo è un borgo che merita il viaggio, ma questa osteria ne merita almeno due. Tornerò sicuramente prima possibile! ✨🍷🤝
I 6 Punti di Forza del Mulin Vecio 🌟
Atmosfera Autentica: Una cornice che rallegra lo spirito, tra i gerani estivi e un interno confortevole d'inverno che invita alla chiacchiera e al relax. 🏠🌺
Il Servizio di Barbara: Una cortesia autentica e una cura per l'ospite che rendono la sosta indimenticabile. 🤵♀️👏
Trippa e Frico da Manuale: Piatti simbolo della tradizione friulana eseguiti con una maestria che sa di casa. La trippa è semplicemente strepitosa. 🍲🧀🔝
Salumi di Qualità Superiore: Una selezione "TOP" che rappresenta la sosta ideale per uno spuntino o un antipasto di indubbia qualità. 🥓🐷
Vini Friulani d'Eccellenza: Una proposta al calice di altissimo livello (Luisa, Magnas, Collavini) offerta a prezzi incredibilmente popolari. 🍷🥂📉
Rapporto Qualità-Prezzo Imbattibile: Mangiare così bene spendendo il giusto (e spesso meno del previsto) è il segreto del successo di questo mulino. 💸💎
L'Esperienza a Tavola 🍽️
Una cucina genuina legata alle tradizioni della zona e al calendario:
Antipasti e Spuntini: Salumi di indubbia qualità e soppresse che chiamano subito un calice di vino. 🥓🥖
I Piatti della Settimana: Il martedì è il giorno della trippa alla parmigiana, il venerdì del gulash con polenta. Non mancano mai minestrone di pasta e fagioli o crauti con wurstel. 🍲🥩🥘
Il Frico: Buonissimo, croccante e saporito, esattamente come deve essere un vero frico friulano. 🧀🥔👌
Degustazione al Calice: Ho apprezzato molto il Merlot di Luisa, il Cabernet Franc di Magnas e le bollicine Grigio di Collavini. Selezione eccellente. 🍷✨
Dolce Tradizione: Per chiudere in bellezza, lo strudel di mele fatto in casa è un passaggio obbligato. 🍎🥧
Atmosfera e Servizio 🥂
Il locale trasuda storia e calore. Il servizio di Barbara è il valore aggiunto: rapido, cordiale e capace di far sentire chiunque un cliente abituale fin dal primo momento. È il luogo ideale per chi cerca la sostanza, i sapori schietti e il piacere di stare a tavola senza inutili formalismi, ma con tanta qualità. 👑👑
📊 Il Verdetto del Recensore Numerico
Punteggio: 92 🔢
Riconoscimento: 🧔🧔 (2 Barbe)
L'Osteria Mulin Vecio è la quintessenza della buona sosta friulana. Qualità, onestà e un'accoglienza che ti fa venir voglia di tornare ancor prima di aver pagato il conto. UN MULINO DI GUSTO E SIMPATIA. 🧔🍷💯
📍 Consiglio: Tenete d'occhio i giorni della settimana per le specialità fisse come trippa o gulash, ne vale assolutamente la pena!
Per Alice 2011: "La sosta ideale per uno spuntino a base di salumi di indubbia qualità, nonchè specialità della casa; ma anche minestrone di pasta e fagioli, crauti in tegame con wurstel o salsiccia del cranio, il martedì trippa alla parmigiana e il venerdì gulash con polenta, infine, strudel di mele della casa. Vino, anch'esso della casa o etichette del Collio, in una cornice che, d'estate coi gerani e d'inverno nel confortevole interno, rallegra e invita alla chiacchera"
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