Le Tre Nuvole Crocetta (86) 🧔 - Le Tre Nuvole Crocetta: Una Piccola Trattoria dalle Mani d'Oro

Le Tre Nuvole Crocetta - Facebook 

Voto: 86

Numero di visite: 1

Ultima visita: 01/2026

Fascia di prezzo: 30-40

Guide e recensioni: i100TO, Corriere

-Torino- (TO)

Le Tre Nuvole Crocetta: Una Piccola Trattoria dalle Mani d'Oro 🍷🐟☁️

Nel cuore del quartiere Crocetta a Torino, in via Cristoforo Colombo, ho scoperto oggi una gemma preziosa che profuma di casa e autenticità. La Trattoria Le Tre Nuvole Crocetta (da non confondere con la sede del Lingotto, oggi gestita da Alessandro e Sharon) è una di quelle piole moderne che riconciliano con il piacere della tavola schietta e genuina. 🏛️✨📍

L'esperienza a tavola 🍽️

Essendo spesso in zona per le mie lezioni presso l'Assocam Camerana — eccellenza nel settore della meccanica e meccatronica — cercavo un nuovo punto di riferimento e l'ho trovato proprio a pochi passi da un altro mio locale del cuore, l'Ostu. La mia prima visita risale proprio a:

01/2026 --- 🕰️.

• La Perfezione del Fritto: Ho gustato una frittura di alici e calamari strepitosa. Raramente si trova un fritto così: croccante, asciutto e saporito, davvero impeccabile. 🍤🐟🥇

• Il Contorno Ideale: Ad accompagnare il pesce, delle patate fritte squisite, senza dubbio tra le migliori che si possano trovare in circolazione a Torino. 🍟🥇

• Il Calice e il Finale: Il pasto è stato elevato da un ottimo calice di Zibibbo secco siciliano, concludendosi con un Amaro Montenegro ghiacciato, perfetto per sigillare un'esperienza da 86 punti. 🥂🥃✨

La Cucina di Patrizia 👩‍🍳

Al timone della cucina c'è la signora Patrizia, una cuoca definita giustamente "dalle mani d'oro". Dopo aver avviato il figlio alla sede del Lingotto, ha portato la sua sapienza culinaria in questo piccolo spazio, trasformandolo in una vera trattoria di quartiere.

• La Lavagna del Giorno: Qui non c'è un menù statico; la lavagna appesa al muro detta il ritmo delle stagioni e del mercato. Dalla cruda di Fassone agli agnolotti di polpo e burrata, ogni piatto riflette una cura casalinga di alto livello. 📋🍲

• Tradizione e Mare: Sebbene la base sia piemontese, Patrizia non disdegna incursioni marine eccellenti, come i troccoli ai frutti di mare o le cozze ripiene, sempre con un occhio di riguardo alla varietà per i clienti abituali. 🍝🦐

Il Giudizio della Critica 📖

Il locale è stato una felice scoperta grazie alla guida i100Torino edizione 2026 di Iaccarino & Co, che lo inserisce tra le migliori 50 piole della città:

• Crescita Costante: La guida loda la capacità di Patrizia di trasformare due stanze essenziali in un luogo affollato e amatissimo, sottolineando come a pranzo sia il rifugio dei lavoratori e a cena quello di famiglie e amici. 📚👥

• Rapporto Qualità-Prezzo: Con un conto che oscilla tra i 20 e i 40 euro, rappresenta un'eccezione preziosa in una zona commerciale come la Crocetta. 📚💶🎯

Note e atmosfera ✨

L'ambiente è essenziale, quasi spoglio, ma è proprio questa semplicità a far risaltare ciò che conta: il piatto. È un luogo vibrante, dove si respira la dedizione di chi cucina per passione e non solo per mestiere. 🛋️🤝

Il Verdetto del Recensore 🧐

Le Tre Nuvole Crocetta è una bellissima scoperta. La visita del gennaio 2026 ha confermato che la perizia tecnica di Patrizia può rendere straordinarie anche le materie prime più quotidiane. Un indirizzo che diventerà sicuramente una tappa fissa durante i miei impegni didattici al Politecnico. 🏅🇮🇹

Punteggio: 86 punti 🏅 Merito: 1 Barba 🧔 Perché andarci: Per una frittura di pesce perfetta e la cucina "di casa" di una volta, in un ambiente cordiale e onesto. 🐟🍟 Piatto imperdibile: Frittura di alici e calamari con patate fritte. 🍤🍟🥇 Atmosfera: Autentica, essenziale e molto accogliente. ✨🕰️☁️

Alcune immagini dal web:

Per i100Torino 2026: "Che bello vedere Le Tre Nuvole Crocetta crescere giorno dopo giorno, cliente dopo cliente. Quando apri, un paio d'anni fa, era poco più di due stanzette, verniciate di fresco, in una delle vie commerciali della zona, quella intitolata a Colombo (a pochi passi c'è l'osteria L'Ostu, antica conoscenza di queste pagine). Il locale era spoglio, ma a riempirlo bastava - e basta - la perizia della signora Patrizia, con le sue mani d'oro: è una cuoca casalinga (come si diceva un tempo) di grande livello, di quelle capaci di fare piatti buoni e gustosi con materie prime quotidiane. La signora la conoscemmo ai tavoli de Le Tre Nuvole Lingotto (in realtà allora non c'era il toponimo, non ce n'era bisogno, visto che era l'unica sede), quando ancora dava una mano al figlio Alessandro e alla nuora Sharon, dopo averli avviati alla professione. Ma lasciata via Passo Buole, la signora non poteva stare con le mani in mano: cosi, trovato il posto giusto, ecco questo localino che ha portato in Crocetta una vera trattoria, in cui a pranzo vanno i lavoratori - ed è ormai sempre affollata, conviene prenotare - e a cena le famiglie e i gruppi di amici che vogliono godersela e chiacchierare. Le sale, quella sulla strada e quella piccina sul retro, sono essenziali oggi come allora, ma appeso al muro c'è ciò che serve: la lavagna con scritti i piatti del giorno. Quotidiani, semplici, modificati pasto dopo pasto, per consentire agli habitué di avere una dieta. sana e variata. Cosi può capitare che ci siano la cruda di Fassone con gli asparagi (in stagione) e le trofie al pesto con la robiola, il pollo al limone o i peperoni ripieni, ma avanzando nella settimana anche le cozze ripiene e i troccoli ai frutti di mare, il risotto con gamberi e i cuori di nasello in umido, gli scialatielli con il tonno e gli agnolotti ripieni di pomodorini, polpo e burrata, e naturalmente la frittura di pesce. A cena la scelta si fa più ricca, e il giovedi sera s'organizzano serate a tema, ma i prezzi rimangono sempre più che moderati, per un conto che difficilmente supererà i 20/30 euro. Una per quartiere ne dovrebbe aprire, di Tre Nuvole!"