Caffè Sport Da Luigi - Facebook
Voto: 90
Numero di visite: 1
Ultima visita: 04/2025
Fascia di prezzo: 40-67
Guide e recensioni: VoceDiMantova
-Acquanegra Sul Chiese- (MN)
C'è voluto il consiglio di un ristoratore della zona, che essendo chiuso in questa serata di martedì post Pasqua, mi ha indirizzato al Caffè Sport Da Luigi ad Acquanegra Sul Chiese, in provincia di Mantova.
Giuro che la prossima volta da queste parti passerò a ringraziarlo, nella sua Trattoria Croce Bianca di Ostiano, in provincia di Cremona, perchè il suo consiglio è stato davvero ottimo, e questa sera la mia cena è stata una vera sorpresa.
Forse solo un po' di mancanza di empatia all'inizio, in un locale quasi vuoto (tutti stanno ancora smaltendo i postumi della Pasqua, ma io lavoro e quindi debbo pur mangiare qualcosa quando sono fuori sede 😂), ma alla fine cortesia e gentilezza hanno avuto il sopravvento, e oltre al preciso servizio c'è anche stato modo di conversare amabilmente con i titolari.
Per ciò che riguarda la cucina l'ho già detto... una vera sorpresa. Una cucina di confine, tra le provincie di Mantova, Cremona e Brescia, che ha un occhio di riguardo non solo alla tradizione ma anche al pescato, sicuramente non locale...
Io ho voluto provare, questa sera, delle eccellenti Linguine con il Culatello, Grana Padano e Pomodorini, con una lacrima di miele che conferiva al piatto un sapore straordinario, ed a seguire, la Vera Costoletta di Vitello alla Milanese (con l'osso) "cotta al rosa" con patate al forno... altro piatto sul quale non ho nulla da dire, davvero superlativo.
Molto buono il calice di Valpolicella Superiore e conclusione con una selezione di amari artigianali dal quale ho pescato un buonissimo Amaro Bonaventura.
Prezzi forse un pelino alti, ma la qualità è davvero eccellente quindi non ho nulla da recriminare.
Per la VoceDiMantova:
Alcune immagini dal web:
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