Rosticceria Verdano (81)

Rosticceria Verdano - TripAdvisor 

Voto: 81

Numero di visite: 1

Ultima visita: 04/2025

Fascia di prezzo: 15-25

Guide e recensioni: - 

-Laterza- (TA)

Laterza è la patria dei "fornelli", e qui ce n'è per tutti i gusti.

L'altra sera, accompagnato dal mio carissimo amico Prof. Francesco Mele, che abita a pochi passi da questo locale nel centro della cittadina in provincia di Taranto, siamo stati alla Rosticceria Verdano, un locale semplice dove nel braciere del fornello arde sempre la legna per le preparazioni squisite che il gentilissimo proprietario Angelo Verdano vi proporrà a suo piacimento.

Quindi dopo l'inizio con il pane di Laterza accompagnato da strepitose olive verdi, si prosegue con la zampina, poi gnummareddi, bombette e saltimbocca, per terminare con una eccellente tagliata di Angus.

Birra per accompagnamento e fine cena con amaro o limoncello offerti. Siamo stati davvero molto bene, un locale assolutamente consigliabile.

Prezzi irrisori.

Il locale:

Alla gravina di Laterza alla ricerca (con successo) delle cicogne nere:

Conclusione della serata a Matera: