https://www.golfhotellebetulle.it/
Numero di visite: 1
Ultima visita: 09/2026
Fascia di prezzo: 40-60
Guide e recensioni: Accademia Italiana della Cucina, ViaggiaEScopri
-Magnano- (BI)
Golf Hotel Le Betulle a Magnano: Festeggiamenti tra i Campi da Golf della Serra ⛳🍝🎂
Immerso nel verde della collina morenica della Serra, nel contesto esclusivo del Golf Club di Magnano, una sosta tra festeggiamenti privati e i classici della cucina del territorio.
1: Il Verde della Serra e l'Eleganza del Golf Club
Situato in Regione Valcarozza a Magnano, in provincia di Biella, il ristorante all'interno del Golf Hotel Le Betulle gode di una cornice paesaggistica d'eccezione, immerso nella quiete dei prati e dei boschi che caratterizzano la zona. 🏛️ La struttura, aperta anche al pubblico, accoglie gli ospiti in sale confortevoli e spaziose impreziosite da grandi vetrate e da una splendida terrazza panoramica, offrendo un'atmosfera elegante, rilassata e profondamente legata alla natura circostante. 🌳✨
2: La Cronologia delle Visite
La mia prima esperienza in questo indirizzo biellese si lega a un'occasione speciale:
09/2026: La festa vissuta proprio la sera di ieri, 18/09/2026, per celebrare i 60 anni del caro amico Luca come suoi ospiti. 🕰️ Un'esperienza valutata con un punteggio di 72 punti, frutto di un evento con menu concordato che non permette di esprimere un giudizio esaustivo sulla carta regolare della cucina, provata in una fascia di prezzo compresa tra i 40 e i 60 euro. 💸⚖️
3: Dagli Appetizers al Cartoccio di Fritti e ai Paccheri al Pomodoro
Trattandosi di una festa di compleanno con menu dedicato, la proposta gastronomica ha alternato momenti self-service a portate servite al tavolo. 🥇 Durante la serata abbiamo gustato:
Appetizers self-service iniziali.
Fritti al cartoccio, comprendenti calamari, totani, gamberetti e verdure varie.
Un ottimo primo piatto a base di Paccheri al Pomodoro, Pesto e Mozzarella Fresca, giudicati davvero eccellenti.
Il gran finale con la celebre Torta Novecento di Balla e un delizioso Semifreddo alla crema con salsa di lamponi. Se i paccheri e il semifreddo finale si sono distinti per ottima fattura, il resto della proposta ha offerto un profilo più sobrio e festoso, ideale per la compagnia ma meno indicato per una valutazione tecnica approfondita della brigata guidata dalla chef Jessica Martinelli. 🍝🍰
4: L'Offerta della Cucina secondo le Guide
La vocazione gastronomica ufficiale del ristorante — guidato da Alberto Gatti con la chef Jessica Martinelli — trova ampi riscontri nelle segnalazioni dell'Accademia Italiana della Cucina e di ViaggiaEScopri. 📊 La carta ordinaria valorizza la tradizione del territorio biellese e le contaminazioni mediterranee con piatti tipici come il magatello al punto rosa e salsa tonnata, il tonno di coniglio con verdure in agrodolce, i tortelli con cime di rapa e ricotta "mascarpa" della Valle Elvo, fino all'imperdibile carrè di agnello in crosta di nocciole Piemonte km 0. 🏆📋
5: Un'Accoglienza di Gran Classe
L'atmosfera al Golf Club Le Betulle è raffinata, luminosa, accogliente e immersa in una cornice di assoluto relax sportivo e naturalistico. 🛋️ La bellezza della location e la cordialità dell'accoglienza rendono la struttura una meta di grande fascino per eventi, cerimonie e giornate all'insegna del buon vivere nel biellese. 🤝 Un indirizzo che merita di essere testato anche alla carta per un giudizio completo. 🗺️✨
Iconici: I Sapori che Valgono il Viaggio 📖
Il ricettario del ristorante del Golf Club Le Betulle spazia tra i classici piemontesi e i piatti del territorio:
I Paccheri al Pomodoro, Pesto e Mozzarella Fresca: Un primo piatto solido, fresco e di ottima esecuzione. 🍝🌿
Il Carrè di Agnello in Crosta di Nocciole Piemonte km 0: Il piatto iconico segnalato dall'Accademia Italiana della Cucina. 🥩🌰
Il Tonno di Coniglio con Verdure in Agrodolce: Il grande antipasto della tradizione piemontese. 🐇
La Torta Novecento: Il celebre dolce storico della tradizione locale servito nei momenti di festa. 🍰
### IL VERDETTO DEL RECENSORE 🧐
Il ristorante del Golf Club Le Betulle a Magnano ottiene un punteggio di 72 punti, fotografando la piacevolezza di una festa tra amici in una location d'élite, in attesa di una prova alla carta della cucina.
Punteggio: 72 punti 🔢
Merito: La straordinaria bellezza e l'esclusività della location immersa nel verde della collina della Serra, con primi piatti di ottima fattura. 🌳⛳🏅
Perché andarci: Per festeggiare ricorrenze speciali o per godersi una pausa di classe in un contesto paesaggistico e sportivo di prim'ordine. 🗺️
Atmosfera: Elegante, luminosa, rilassata e circondata dalla natura dei campi da golf. 🛋️✨
Delegazione: BIELLA
Comune: Magnano
Provincia: Biella
Indirizzo: Regione Valcarozza 2
CAP: 13887
Telefono: 015 679357
Cellulare: 335 7598593
Email: info@golfhotellebetulle.it
Sito web: http://www.golfhotellebetulle.it
Social: Instagram
Genere del locale: Ristorante
Giorno di chiusura: lunedì
Ferie: 26 dicembre - 10 febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale): Alberto Gatti
In cucina: Jessica Martinelli
Costo: €€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 80
Coperti in più all’aperto: 30
Parcheggio: Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante, aperto anche al pubblico, fa parte della struttura del Golf Club di Magnano. È immerso nella natura della collina morenica della Serra e nella quiete del verde dei prati di cui si può godere dalla terrazza e dalle vetrate delle sale confortevoli e spaziose. La cucina è tradizionale, del territorio e mediterranea con un menu più semplice e un servizio più veloce a pranzo e uno con piatti un po’ più elaborati a cena. Ampia la lista dei vini e dei distillati.
Piatti tipici:
Magatello al punto rosa e salsa tonnata
Tonno di coniglio con verdure in agrodolce e maionese al curry
Tortelli con cime di rapa, ricotta “mascarpa” Valle Elvo e pomodorini confit
Risotto, zucca, nocciole tostate e robiola di capra
Trancio di ricciola mar Adriatico, burro, timo e limone, schiacciatina di patate e spinaci all’extra vergine
Cremoso al cioccolato fondente, crumble di mandorle e salsa ai lamponi
Piatto da non perdere:
Carrè di agnello in crosta di nocciole Piemonte “ km 0” e il suo fondo
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