https://www.antica-trattoriasangiacomo.com/
Voto: 82
Numero di visite: 1
Ultima visita: 06/1998
Fascia di prezzo: 25-36
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, Gambero Rosso, Alice, Touring
-Vergiate- (VA)
Risale a ben 26 anni fa la mia unica visita in questa storica trattoria di Vergiate, in provincia di Varese.
Ma la ricordo ancora con estremo piacere, perchè mangiammo molto bene in compagnia dei miei zii Renzo e Laura per festeggiare il mio compleanno... esattamente 26 anni fa proprio oggi... che è il mio compleanno... 11 giugno!
Dato che il locale è ancora recensito dal Golosario di Massobrio, sarebbe buona cosa poterlo riprovare nuovamente, a distanza di tanti anni... chissà come si mangerà oggi, ma indubbiamente a leggere le recensioni credo ancora molto bene.
Per il Golosario 2024:
Per Alice 2008: "Nel lussureggiante parco del Ticino - ideale per una gita fuori porta - specialità lombarde, piemontesi e alpine con qualche incursione emiliana. Il locale, in una vecchia casa dell'ottocento davvero accogliente, è gestito con passione da Gabriele Prous dal 2002. Le danze si aprono con gnocco fritto e salumi; poi risotti e pasta fresca ripiena, quindi controfiletto di Angus oppure un ottimo baccalà alla vicentina. Dolci fatti in casa e grande scelta di formaggi piemontesi e svizzeri (passione del titolare). Serate a tema legate a territorio e stagione. Tranne i festivi apre solo la sera"
Per il Touring: "Un'atmosfera raccolta dove gustare le specialità di una cucina composita, ispirata alle tradizioni di Piemonte, Lombardia ed Emilia. Per iniziare, gnocco fritto con salumi misti, o paste caserecce e risotti vari; fra i secondi, carni alla griglia nei tagli vari e secondo stagione (in estate ci sono anche piatti di pesce). Da non perdere il grande carrello di formaggi lombardi e svizzeri e i dolci, tutti fatti in casa"
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