La Cantina Dei Sapori (73)

https://www.lacantinadeisapori.it/ 

Voto: 73

Numero di visite: 2

Ultima visita: 02/2016

Fascia di prezzo: 27-30

Guide e recensioni: Agriturismo.It

-Monte San Pietro- (BO)

All'Agriturismo La Cantina Dei Sapori, sui Colli Bolognesi, ci sono venuto due volte per soggiorni lavorativi ed ho sempre cenato qui, potendo contare su una cucina saporita e gustosa, schietta, ben eseguita.

Non mangio spesso nei luoghi in cui alloggio, ma qui alla Cantina Dei Sapori si stava davvero bene sotto ogni punto di vista e, dato che oramai vi manco da ben 8 anni, credo sia giunto il momento, alla prima occasione possibile, di riprovare i loro piatti.

Sapori tradizionali ma anche pietanze rivisitate, come quelle che si vedono nelle foto della mia ultima visita, nel febbraio del 2016.

Dal loro sito: "La nostra cucina, tra tradizione e modernità.
Ogni giorno proponiamo ai nostri ospiti un menu diverso, frutto di un’attenta selezione degli ingredienti: la nostra rete di fornitori locali ci permette di portare sempre in tavola prodotti freschissimi e genuini. Pasta rigorosamente fatta in casa, torte sfornate ogni mattina, frutta e verdura di stagione. Ricette originali della nostra terra, spesso reinterpretate con gusto e fantasia dal nostro Chef.
Piatti antichi mai banali, moderne rivisitazioni di grandi classici, sapori autentici e tanta attenzione alla qualità delle materie prime: questi gli ingredienti di successo del nostro ristorante.
Il venerdì sera, da tradizione, il nostro chef può dare spazio a tutta la sua creatività, proponendo menù tematici dove un ingrediente di stagione diventa il filo conduttore della cena.
Un ambiente accogliente circondato dalla natura.
La Cantina dei Sapori è un agriturismo accogliente, spazioso e curato fin nei minimi dettagli.
Composta da un’ampia sala con soppalco e da una saletta separata, ideale per eventi privati, è in grado di ospitare un numero elevato di persone. Durante la bella stagione, la terrazza esterna diventa la protagonista di rinfreschi, aperitivi e buffet per le occasioni più disparate."

Alcune immagini dal web: