giovedì 23 ottobre 2025

Osteria La Torre (77) - Osteria La Torre (Gragnano Trebbiense): Pesce e Tradizione nel Piacentino

https://osterialatorre.it/ 


Voto: 77
Numero di visite: 1
Ultima visita: 10/2025
Fascia di prezzo: 34-53
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Alice, IGrass

-Gragnano Trebbiense- (PC)


Osteria La Torre (Gragnano Trebbiense): Pesce e Tradizione nel Piacentino



1: Osteria La Torre: Fascino rustico e cucina di mare a Campremoldo.
2: Ottobre 2025: Un pranzo di lavoro d'altri tempi a pochi km da Piacenza.
3: La Prova: Dalla Piovra croccante agli Gnocchi al Nero.
4: Il rapporto qualità-prezzo: L'eccellenza accessibile a 20 Euro.
5: Atmosfera e Storia: Un locale che merita una visita serale.
6: Verdetto: 77 punti per una trattoria che non ha perso lo smalto.



A volte, inoltrarsi nella campagna piacentina riserva sorprese inaspettate. Oggi, in frazione Campremoldo, ho fatto tappa all'Osteria La Torre. Segnalata in passato da guide prestigiose come Osterie d'Italia e Alice, questa trattoria conserva un fascino caratteristico che invita alla sosta e al relax.

Un Business Lunch di livello superiore
Sebbene fossi lì per un pranzo veloce, l'offerta del "menù di lavoro" a 20 euro mi ha stupito per la ricercatezza. Con la possibilità di scegliere due piatti tra antipasti, primi e secondi (inclusi acqua e caffè), la cucina dimostra una mano felice soprattutto sul pesce.

La mia degustazione:
Antipasto: Tentacolo di piovra con crema di patate al rosmarino. Semplicemente buonissimo: cottura perfetta del mollusco e un abbinamento classico ma eseguito con maestria.
Primo: Gnocchi al nero di seppia con gamberi e limone. Un piatto equilibrato e piacevole, seppur meno sorprendente rispetto alla piovra.
Il Calice: Con un'aggiunta di soli 5 euro ho sorseggiato un bianco aromatico profumatissimo, compagno ideale per i sapori marini scelti.

Un locale che racconta il territorio
L'Osteria La Torre colpisce per l'ambiente rustico e accogliente, tipico delle vecchie locande di una volta. Il servizio è cortese e professionale, contribuendo a creare un'atmosfera dove ci si sente immediatamente bene. La varietà del menù serale (che promette ancora più ricerca) è un forte stimolo per tornare e provare la cucina "alla carta".

Il Verdetto del Recensore Numerico
Con un voto di 77, l'Osteria La Torre si conferma un indirizzo prezioso nel Piacentino. Riesce a offrire una qualità nettamente superiore alla media dei pranzi feriali, mantenendo un prezzo onesto e una location ricca di personalità. Se vi trovate a transitare verso la Val Trebbia, la deviazione verso Campremoldo è ampiamente giustificata.




















Alcune immagini dal web:


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