https://laprimuladiozzano.com/
Voto: 66
Numero di visite: 5
Ultima visita: 02/2019
Fascia di prezzo: 13-46
Guide e recensioni: -
-Ozzano dell'Emilia- (BO)
Ho pranzato qui ben 5 volte e mai ho avuto il piacere di scattare anche solo una piccola foto... ma perchè?
A volte non capisco cosa mi scatti nella testa da non sentir la necessità di documentare i piatti che mangio... molto probabilmente perchè non mi colpiscono l'attenzione, non sono instagrammabili... boh?
O forse è pura pigrizia... comunque alla Primula ho sempre mangiato ottime pizze, non da dire stratosferiche, per carità, ma comunque sempre accettabili, digeribili, croccanti e con un buon topping.
Sono venuto spesso in compagnia di alcuni clienti ed amici della zona che lavorano in aziende del Gruppo Ima.
Proponiamo diversi piatti sia a base di carne che di pesce, con abbinamento di ottimi vini di varie regioni italiane e stranieri. Tra le specialità troverete come da tradizione Campana i Ciatielli con pomodoro e fagiolini, gli Scialatielli alla pirata o con guanciale e pecorino, tutti preparati con pasta fresca fatta in casa. Paella di pesce, antipasti freddi e caldi di mare, grigliata di carne, di pesce e tanti altri piatti appetitosi.
Come da tradizione, le nostre pizze sono leggere, altamente digeribili e rigorosamente cotte nel forno a legna. Curiamo l’abbinamento degli ingredienti freschi di giornata e il bilanciamento dei gusti. Utilizziamo diverse tipologie di farine, proprio per soddisfare ogni tipo di esigenza. Troverai diversi impasti: Impasto di farina normale tipo 0, Integrale, Kamut e 5 cereali.
Il tutto a concludersi con i nostri dolci della casa o gelati e sorbetti."
Alcune immagini dal web:
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