https://www.ristorantesantagata.it/
Voto: 88
Numero di visite: 2
Ultima visita: 01/2025
Fascia di prezzo: 13-30
Guide e recensioni: -
Aggiornamento del 15 gennaio:
Si conferma un'ottima cucina quella del Ristorante Pizzeria Sant'Agata di Laviano, dove oggi abbiamo gustato stratosferiche orecchiette fatte in casa (come anche il pane) con peperone crusco, pancetta e taralli sbriciolati, sempre in compagnia di Franco, Giuseppe e del mitico Luigi, che come ieri ha optato per la doppia porzione... Un eroe vero! 😂
Non potevamo non assaggiare anche il caciocavallo arrosto, super!
Voto confermato, 88 punti e 1 barba di merito!
Questo il post di ieri 14 gennaio:
Volete assaporare una vera cucina casereccia, semplice e schietta, saporita e con ottima materia prima?
Il Ristorante Pizzeria Sant'Agata fa al caso vostro, sempre che vi sia comodo raggiungere questo angolo sperduto dell'Irpinia, a Laviano, provincia di Salerno ma quasi al confine con la Basilicata in mezzo alle montagne innevate in questo gelido mese di gennaio '25.
Io, ospite accompagnato da due carissimi clienti della zona, Franco e Giuseppe, insieme a Luigi, un tecnico elettronico che mi ha supportato nella formazione presso la loro ditta metalmeccanica, oggi ho avuto il piacere di pranzare al Ristorante Pizzeria Sant'Agata e di gustarmi, dopo una bruschetta con formaggio e prosciutto, un piatto strepitoso di fusilli fatti in casa con porcini e provola affumicata, in una porzione super abbondante (ritenuta porzione "standard").
Nulla in confronto al piatto "extra large" di Luigi, che si è sbaffato la doppia porzione (vedi foto) in metà del tempo che ho impiegato io!!! 😂😱
Straordinaria chiusura con lo Zabarè, il liquore alle uova di gallina prodotte dall'allevamento di proprietà e realizzato da un liquorificio della zona.
Franco e Giuseppe hanno voluto omaggiarmi di una bottiglia del prezioso nettare che gusterò a casa davanti al camino nei prossimi giorni.
Davvero un ottimo indirizzo per gustare la tipica cucina Campana di queste zone, sfortunatamente martoriate dal terremoto del 1980 che qui fece più di 300 vittime, in un paese di poco più di 2000 abitanti.
Servizio cortese e prezzi popolari.
Le mie foto del 14 gennaio 2025:
Le mie immagini del 15 gennaio:
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