https://www.lalanternapulica.it/
Voto: 86
Numero di visite: 1
Ultima visita: 07/2025
Fascia di prezzo: 33-56
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Accademia Italiana Cucina, BraciamiAncora
-Montelupo Fiorentino- (FI)
In questa mia intensa settimana lavorativa in Toscana ho avuto modo di scoprire ottimi locali, ed il mio database è cresciuto in maniera impressionante, con tanti indirizzi ricavati da Osterie d'Italia 2025.
Questa è un'altra new entry nella guida di Slow Food e nel mio personale file Excel con più di 2220 locali provati.
Ed è un indirizzo molto interessante questa Lanterna di Pulica, frazione di Montelupo Fiorentino, sulle colline tra Firenze ed Empoli.
Sicuramente un indirizzo molto amato dai carnivori, che qui si ritrovano per le gustose fiorentine alla brace, ma anche da molti affamati gourmet alla ricerca di osterie veraci che propongono una classica cucina toscana fatta anche di ottime paste, crostini con frattaglie, affettati, carni da cortile e tante altre specialità.
Io ho gustato, dopo la polentina fritta con le olive nere tiepide offerta come entrée, uno spiedino alla brace (antipasto fuori menù) con frattaglie e lardo di Colonnata: strepitoso, peccato che la porzione sia risultata davvero molto misera, e di questo mi sono lamentato alla fine pagando un conto comunque onesto... effettivamente ne avrei gradito almeno un altro, perchè con un solo spiedino ti fa solo venire tanta acquolina in bocca ma non ti può soddisfare pienamente... peccato! Spero si correggano nelle prossime occasioni.
Come secondo piatto ho invece scelto il fritto misto toscano, con pollo, coniglio, cervella e verdure pastellate... eccellente, davvero molto molto buono, ed in questo caso la porzione si è rivelata assolutamente corretta.
Niente di chè il dolce, mousse alla nocciola, riduzione di caramello salato e nocciola croccante.
Buono il vino bianco fresco della casa.
Locale strapieno, difficoltà di parcheggio su stradine collinari piuttosto strette, anche per raggiungere il locale provenendo da Lastra a Signa, dove ho soggiornato in questi giorni al bellissimo B&B La Valle di Anna.
Per Osterie d'Italia 2025, new entry:
Le mie immagini:
Il B&B La Valle di Anna che mi ha ospitato questa settimana, a Lastra a Signa:
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