https://www.ristorantedellangolo.it/
Voto: 87
Numero di visite: 1
Ultima visita: 09/2025
Fascia di prezzo: 13-57
Guide e recensioni: GamberoRosso, Golosario, IdentitàGolose, PetraNet, FuoriCasello, ScattiDiGusto, NotizieGeniali, TicinoNotizie, Socialbloom
Due pizzerie tra le migliori d'Italia provate in due giorni non è cosa da tutti! Ma io questa settimana ci sono riuscito: dopo l'esperienza bresciana di ieri da Bedussi, 2 spicchi ed 88 punti del Gambero Rosso, oggi sono stato a pranzo con un bel gruppetto di clienti, in 7, al Ristorante Pizzeria Dell'Angolo a Vittuone, provincia di Milano; per la nuovissima guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2026 il locale entra tra i TOP in assoluto, 3 Gamberi e 90 punti, massimo punteggio mai raggiunto e premio meritatissimo per il bravo Giuseppe Rizzo.
Nella guida delle Pizzerie d'Italia 2025 che Filippo mi aveva regalato l'anno scorso a Natale il locale vantava 89 punti e 2 Gamberi, quindi il grande balzo in classifica tra le pizzerie migliori d'Italia risulta il giusto riconoscimento al grande lavoro che si fa in questo bellissimo locale, dove la ricerca delle migliori farine (rigorosamente Petra) e gli ingredienti di altissima qualità fanno la differenza!
Oggi io ho voluto provare l'impasto soffice e croccante della Pizza alla Pala alla Romana ed ho scelto la Carbonara, classicissima con fiordilatte di Agerola, uovo, guanciale croccante, parmigiano, cacioricotta e una spruzzata di pepe: assolutamente straordinaria! Perfetta in tutto!
Gli altri commensali hanno scelto quasi tutti la pizza classica, solo uno ha optato per la Focaccia Soffice ai Grani Antichi in versione Burrata e Acciughe del Cantabrico con Zeste di Limone: l'ho assaggiata e l'ho trovata anch'essa strabiliante!
Ed ho anche assaggiato una delle pizze classiche, davvero perfette nell'impasto e nella cottura: la O Fiore Mio, con Fiordilatte di Agerola, Crema di Zafferano, Zucchine, Fiori di Zucca e Prosciutto Cotto Naturale dopo cottura... una vera squisitezza!
Insomma... a parte i prezzi piuttosto elevati, qui la Pizza è davvero con la P Maiuscola!
Per il Gambero Rosso 2026, 90 punti e 3 Spicchi:
Per il Gambero Rosso, edizione 2025:
Per FuoriCasello 2025:
Per il Golosario 2025, Corona:
Per Identità Golose 2025:
Per PetraNet:
Per ScattiDiGusto:
Per NotizieGeniali:
Per TicinoNotizie:
Per Socialbloom:
La mia Classifica delle migliori Pizzerie aggiornata al 25 settembre 2025:
Alcune immagini dal web:
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