lunedì 15 luglio 2024

Trattoria Al Giardino (93) 🧔🧔

 Trattoria Al Giardino - Facebook


Voto: 93
Numero di visite: 1
Ultima visita: 07/2024
Fascia di prezzo: 32-60
Guide e recensioni: - 

-Meduna di Livenza- (TV) 


Quando il consiglio di una gentilissima receptionist di un bellissimo B&B si rivela la più bella sorpresa dell'anno!
E non sto scherzando: stasera alla Trattoria Al Giardino di Meduna di Livenza, piccolo paesino tra le provincie di Treviso e Pordenone, ho mangiato davvero in maniera sublime!
Il consiglio da parte del Podere dell'Angelo, a Pasiano di Pordenone, bellissimo B&B con piscina che dispone di una cucina ottima, già provata nel 2021, e dove ho alleggiato questa sera.
Veniamo alla Trattoria Al Giardino: servizio assolutamente cortese e spigliato quello della giovane figlia del titolare del locale, Mirco, che amichevolmente consiglia i piatti in carta o fuori menù, e alla fine anche un conto davvero onesto che vi faranno uscire dal locale con il sorriso stampato sul viso.
Che dire? Ho gustato ottimi piatti di pesce, a partire dalle strepitose (voto 10) tagliatelle con gamberi, capasanta e pesto di rucola in rosso: davvero tanto tempo che non mangiavo un primo piatto così saporito ed equilibrato, davvero eccellente.
Poi ho optato per la mia solita prova del cuoco: il fritto misto di calamari, gamberi, sardine, scampi e zucchine: qui hanno davvero dato la conferma di una grande bravura, con il fritto asciutto e croccante e con prodotti di altissima qualità. 
Vino chardonnay della casa e amaro di erbe fresco offerto dalla gentilissima figlia di Mirco.
Un posto che, snobbato dalle guide gastronomiche, dovrebbe invece essere segnalato con l'evidenziatore! Non mancherò una successiva visita appena avrò modo di tornare da queste parti.
Per intanto 93 punti e 2 barbe come new entry non sono niente male.
 
Le mie foto della serata estiva:




















Il Podere dell'Angelo, con le immagini del 2024 che condivido anche nel post relativo (vedi Podere Dell' Angelo):
















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