Voto: 94
Numero di visite: 1
Ultima visita: 04/2024
Fascia di prezzo: 36-48
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, Espresso, Mangiarozzo, Alice, Repubblica, LucianoPignataro, Intravino, LucaBonacini, ReggioSera
-Modena- (MO)
Lo Stallo del Pomodoro è un locale davvero interessante in una zona della movida modenese, in largo Hannover, nel palazzo che fu lo stallo dei cavalli della duchessa di Hannover. E' una bella osteria disposta su due piani, piano terra e soppalco. Piccola ma curatissima, con tante belle bottiglie alle pareti, servizio eccellente e tanta cura ed attenzione al cliente, offre una cucina basata sulla territorialità e tradizione senza però rimanere ancorata al passato, ma guardando alla stagionalità dei prodotti offre un menù in continua evoluzione. Sono stato davvero molto bene nella serata di lunedì, quando ho potuto gustare delle animelle di vitello dorate straordinarie e quindi risotto allo zafferano con cotechino croccante e aceto balsamico tradizionale, il tutto accompagnato da una barbera ferma locale molto buona e per concludere una zuppa inglese davvero squisita, anche se forse un po' troppo alcolica (ma a me è piaciuta 😁). I prezzi sono in linea con l'offerta, ma coperto, acqua e calice di vino si fanno sentire sul conto finale.
Per Osterie d'Italia 2024:
Per il Golosario 2024:
Per il Mangiarozzo 2017:
Per Alice 2011: "Tranquillo ristorante nel centro di Modena, che in estate trasferisce i tavoli nella piazzetta antistante (in cui un tempo si teneva il mercato del pomodoro, da cui il nome del locale). La cucina interpreta creativamente il ricettario territoriale: paste fatte in casa - gnocchi, tortelloni ripieni, ecc... - con golosi sughi di stagione; a seguire ottime carni, di qualità e provenienza garantite (maialino da latte bio di Modena al forno, battuto di razza bianca modenese). Bella cantina (600 etichette) che privilegia i piccoli produttori del territorio. Sui 45 euro"
Per La Repubblica:
Per LucianoPignataro:
Per Intravino:
Per LucaBonacini:
Per ReggioSera:
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