Albergo Bar Ristorante Centro - Facebook
Voto: 73
Numero di visite: 1
Ultima visita: 07/2019
Fascia di prezzo: 20-25
Guide e recensioni: Slow Food
-Vico Canavese- (TO)
In una serata di luglio del 2019, in compagnia della nostra coppia di amici Alberto e Luisa, dovevamo andare a mangiare le costine alla festa della Birra di Trausella (vedere foto allegate di questa festa in altre occasioni in anni diversi) ma la lunghissima fila per accedere ai tavoli ci fece scoraggiare e quindi optammo per un'alternativa ed alla fine scegliemmo di venire al Centro a Vico Canavese, sempre in Valchiusella.
E fu una bella sorpresa, tant'è che non scattai nemmeno delle fotografie personali, tanto fui sorpreso dalla bontà dei piatti semplici e dalla tranquillità del luogo.
Passammo insomma in compagnia una bella serata a ricordo della quale porto ancora nel mio cuore le pesche ripiene con cioccolato e amaretti, tra le più buone mai mangiate fuori da casa mia, dopo quelle che faceva la mia mamma.
Si trova proprio nel centro del piccolo paese canavesano della Valchiusella, ed è insieme albergo, bar e ristorante, come dal nome-omen.
E' un locale semplice, ben arredato, simpaticamente d'antan.
Locale segnalato anche dalla condotta canavesana di Slow Food.
Da riprovare, a distanza oramai di più di 4 anni.
Alcune immagini dal web:
Alcune immagini personali della festa della birra di Trausella:
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