Voto: 82
Numero di visite: 2
Ultima visita: 03/2014
Fascia di prezzo: 28-39
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, Accademia Italiana Cucina, Alice
-Monte Roberto- (AN)
Quando venivo a pranzo da Rosina, l'ultima volta addirittura risalente a più di 10 anni fa, non pensavo assolutamente ad un locale che potesse rientrare nelle guide gastronomiche, anche se avevo sempre gustato un'ottima cucina tradizionale, con prodotti stagionali e molto attenta nel servizio. Ed invece mi sbagliavo, perchè questo bel ristorante a Monte Roberto oggi è recensito con enfasi da Osterie d'Italia, dal Golosario, dall'Accademia Italiana della Cucina. Al tempo solo Alice La Gola in Tasca descriveva le abilità dello staff di cucina e ne esaltava la gestione familiare, il magnifico panorama ed i piatti tipici.
Paste ripiene e carni, accompagnate da verdure di stagione, i piatti che mi sono sempre gustato con estremo piacere: effettivamente il voto assegnato al tempo, 82 punti, per un locale provato solo a pranzo, è tanta tanta roba. Oggi mi riprometto di provarlo alla prima occasione anche in versione serale.
Per Osterie d'Italia 2024:
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