https://www.galeriaanticatrattoria.it/
Voto: 81
Numero di visite: 1
Ultima visita: 05/2019
Fascia di prezzo: 42-53
Guide e recensioni: Osterie d'Italia
-Milano- (MI)
In una zona periferica della città, ad est del capoluogo lombardo, una cucina meneghina verace, tradizionale allo stato puro, dove gustare mondeghili e risotto alla milanese, cotoletta e ossobuco.
Ci sono venuto insieme ad un collega e a due clienti, un serbo ed il titolare di un'importante azienda cinese, che hanno apprezzato molto la tipicità del luogo, la simpatia e cordialità del patron, la veracità della trattoria lombarda.
Insomma, tutto molto positivo, forse solo il conto un po' sopra le righe.
Recensita da Osterie d'Italia fino al 2018, poi scomparsa dalle guide gastronomiche.
Non ho scattato immagini personali.
I classici mondeghili (polpettine, 9 €), lo strudel di rapa e luganega (salsiccia lunga e stretta) o il tortino di baccalà su cipolle brusc e dulz (agrodolci, 10€) per iniziare secondo tradizione. A seguire la polenta uncia (condita, 9€), il classico risotto al salto (10€) oppure con la luganega o, ancora, con barba di frate e taleggio gli gnocchi con le ortiche. Ottime le verdure ripiene di carne o formaggio, gli involtini di asparagi, la classica cotoletta (18€). Per concludere, i dolci della casa (5 €): torta di mele, uvetta e pinoli servita tiepida, zabaione freddo con lamponi al caramello, tiramisù della Galeria. La carta dei vini raccoglie etichette regionali e nazionali dai ricarichi corretti."
Alcune immagini dal web:
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