Mezzolitro Vini E Cucina (92) 🧔🧔 - Rho: Mezzolitro Vini e Cucina, l'Abruzzo che conquista l'hinterland milanese

 https://www.mezzolitro.net/

Voto: 92

Numero di visite: 1

Ultima visita: 11/2023

Fascia di prezzo: 44-68

Guide e recensioni: Michelin, Golosario, Touring, I Gastronauti

-Rho- (MI)

🐑 Rho: Mezzolitro Vini e Cucina, l'Abruzzo che conquista l'hinterland milanese

Novembre 2023: Inseguendo il Bib Gourmand appena annunciato 🕵️‍♂️🥇✨

Ieri sera la Michelin ha comunicato i nomi dei nuovi Bib Gourmand per l'edizione 2024 e io oggi non ho resistito: approfittando di una trasferta lavorativa in un'importante azienda a pochi chilometri dal centro di Rho, sono venuto subito a provare il locale più vicino tra le novità segnalate dalla guida.

Aperto nel 2017 da Simona e Fabrizio, originari di Sulmona, il Mezzolitro è un piccolo spaccato di terra abruzzese incastonato in una viuzza pedonale del centro storico. Entrando si viene accolti in un ambiente luminoso, semplice ma davvero accogliente. Ho ammirato il coraggio di questi titolari nel proporre una cucina del Sud così identitaria nella periferia milanese. Una scommessa decisamente vinta! ✨🇮🇹🥇

Un viaggio straordinario tra i sapori della Maiella 🍽️

Ho scelto di provare i piatti simbolo della loro tradizione e sono rimasto letteralmente folgorato dalla qualità delle preparazioni:

• L'Antipasto d'Autore: Ho ordinato le Pallotte Cacio e Ova "a modo nostro". In questa versione vengono servite su una straordinaria crema cacio e pepe che le rende divine. Un inizio che mi ha fatto capire subito il perché del premio Michelin. 🧀🥚🔥🥇🔝

• Il Primo Piatto: Ho proseguito con le Fettuccine all'Abruzzese. Pasta fatta rigorosamente a mano condita con un battuto di erbette, cipolla, guanciale, pecorino e preziose scaglie di tartufo scorzone vastese. Che dire? Strepitose! Un equilibrio di profumi e sapori davvero eccezionale. 🍝🍄🥓🥇🏆

• Le Altre Specialità: Anche se non le ho provate oggi, il menù parla la lingua della transumanza: arrosticini di pecora (quelli veri!), agnello marsicano, salame di pecora in cera d'api e gli immancabili spaghetti alla chitarra con le pallottine. 🐑🔪🥖

Perché il Mezzolitro merita 92 punti 🌟

1. Abruzzo in Purezza: Una ricerca accurata di prodotti artigianali (come il pecorino di Farindola) che trasporta i sapori di casa direttamente nel piatto. 🏔️🧀💎

2. Qualità delle Paste Fresche: Tutte realizzate a mano, rispettando le ricette delle nonne e i profumi della tradizione. 🍝👩‍🍳✨

3. Bib Gourmand Meritatissimo: Il riconoscimento della Michelin premia una cucina golosa e familiare di alto livello. 🥇🏆

4. Location e Atmosfera: Un locale moderno, luminoso e curato, perfetto per una cena tranquilla o un pranzo di lavoro di qualità. 🏠🕯️✨

5. Servizio Impeccabile: Sono stato servito con una precisione e una cortesia che completano degnamente l'esperienza culinaria. 🤵‍♂️👏

6. Passione dei Titolari: Simona e Fabrizio trasmettono l'amore per la loro terra attraverso ogni dettaglio, dal nome (il classico "mezzolitro" di vino della casa) alla selezione delle materie prime. 🍷❤️🇮🇹

📊 Il Mio Verdetto Numerico

• Punteggio: 92 🔢

• Riconoscimento: 🧔🧔 (2 Barbe)

Il Mezzolitro è una new entry magnifica nella mia classifica, posizionandosi in alto. Anche se i prezzi non sono proprio economici, la qualità e l'originalità della proposta giustificano ampiamente la spesa. È un posto dove tornerò sicuramente, magari per provare i loro famosi arrosticini. L'ABRUZZO CHE NON TI ASPETTI A DUE PASSI DA MILANO. 🧔🧔🐑💯

---

📍 Nota Personale: È stato un pranzo rigenerante. Rho nasconde perle inaspettate e questo Bib Gourmand è la conferma che la qualità paga sempre. Complimenti davvero a questi ragazzi di Sulmona! 🚗💨🍝✨

Per il Golosario 2024:

Per la Michelin 2024 Bib Gourmand: "La cucina abruzzese in purezza: spaghetti alla chitarra con polpette al sugo, carne di pecora in diverse preparazioni e cotture (tra cui gli arrosticini, la tartare e la tagliata), pecorini, prosciutti e tanto altro ancora. Tra i gradevoli vicoli del centro di Rho, il locale è uno spaccato d'Abruzzo goloso e familiare, con ambienti semplici e accoglienti."

Per il Touring: "Questo locale nasce dal desiderio di far assaporare i piatti della tradizione tipica abruzzese attraverso un'accurata ricerca di prodotti locali e artigianali, trasportando parte della propria terra, l'Abruzzo, in quel di Milano. Vengono infatti proposte le ricette delle nonne con i profumi ed i sapori che ricordano casa come ad esempio il sugo lasciato cuocere lentamente per ore. Simona e Fabrizio trasmettono la loro passione anche attraverso la continua ricerca di materie prime di qualità come il pecorino di Farindola e il canestrato di Castel del Monte, ancora il salame di pecora stagionato in cera d'api, le paste tutte realizzate rigorosamente a mano, la carne di agnello marsicano e gli arrosticini abruzzesi sempre e solo di pecora, il tutto sempre accompagnato dal caratteristico mezzolitro di vino come ricorda il nome del ristorante"

Per I Gastronauti: 

https://gastronauticucina.blogspot.com/2018/08/labruzzo-vicino-casa.html