Villa Baroni (81)

https://www.villabaroni.it/ 

Voto: 81

Numero di visite: 1

Ultima visita: 05/2019

Fascia di prezzo: 60-90

Guide e recensioni: Michelin

-Bodio Lomnago- (VA) 

Non è sicuramente il locale che sceglierei per venirci a cena, ma dato che in quell'occasione fummo invitati da mia zia Laura che compiva 70 anni, ci venimmo molto volentieri ed avemmo modo di provare la buona cucina di questo ristorante d'albergo sulle sponde del lago di Varese.

Una cena elegante, con una bella compagnia di parenti ed amici, in un luogo affascinante, arredato con stile e gusto classico, e che offrì piatti ricercati e ben eseguiti.

Dal loro sito: "Amiamo il classico e la cucina tradizionale ma crediamo anche negli accostamenti creativi e soprattutto crediamo nei prodotti freschi, genuini, legati a cotture semplici che non stravolgano le materie prime, questo è il nostro segreto.
Ad accogliere gli ospiti solo le nostre sale finemente arredate e la veranda panoramica che si affaccia su uno dei panorami più belli: quello del Lago di Varese, delle sue acque calme, delle montagne che vi si specchiano in una scenografia mozzafiato. Una tale ricchezza e suggestione non può che riflettersi anche nei piatti che vi verranno proposti. Un’ampia varietà di vini provenienti dalla cantine di Villa Baroni completa la proposta di ciò che possiamo definire il nostro orgoglio."

Per la Michelin 2023: "Romantica struttura in riva al lago dagli ambienti accoglienti ed eleganti ed una splendida terrazza per il servizio estivo; la cucina riserva una grande attenzione alle materie prime stagionali in ricette classiche e perlopiù di pesce. Nelle camere atmosfera provenzale ed intima."