Osteria Delle Cinque Lire (79) - Osteria delle Cinque Lire a Roncoferraro: Porzioni da record in un manufatto del Cinquecento

Osteria delle Cinque Lire - Facebook 

Voto: 79

Numero di visite: 1

Ultima visita: 05/2019

Fascia di prezzo: 35-40

Guide e recensioni: Golosario, Gambero Rosso, Touring

-Roncoferraro- (MN) 

🍷 Osteria delle Cinque Lire a Roncoferraro: Porzioni da record in un manufatto del Cinquecento

🏛️ Storia e "abbondanza" sulle sponde del Mincio

Situata a breve distanza dal fiume Mincio, l'Osteria delle Cinque Lire trova spazio in un contesto architettonico affascinante: un antico manufatto idraulico del Cinquecento. Tuttavia, non è solo la storia dell'edificio a colpire, ma la filosofia del locale che sembra voler sfidare i limiti della capienza umana. 🏛️🌊

Ci sono stato nel Maggio 2019 🕰️ e conservo un ricordo quasi "traumatico" (in senso ironico) per le quantità servite. Se le porzioni fossero state più umane, il voto sarebbe stato sicuramente superiore, perché qui il concetto di "troppo" viene portato all'estremo. È il posto perfetto per chi vuole far festa senza remore, sapendo che uscirà con la sensazione di non poter quasi camminare! Il servizio è affabile, diretto e amichevole, forse persino troppo, ma coerente con lo spirito del locale. 🧔📈🚀

---

🍽️ Il Diario Gastronomico: quando il "troppo" stroppia

La cucina è buona e radicata nella tradizione mantovana, ma bisogna presentarsi a tavola con una fame atlantica:

• Primi da Squadra di Calcio: Il piatto di pasta che mi è stato servito nel Maggio 2019 📅 avrebbe potuto sfamare un'intera squadra. Qualità buona, ma quantità davvero eccessiva. 🍝⚽😲

• Pasta Fresca Fatta in Casa: Un punto fermo dell'offerta, con proposte che variano ogni giorno in base al mercato. 🍝👩‍🍳🥇

• La Svarzella: Una costoletta con l'osso dalle dimensioni definite "impressionanti" anche dalle guide; profumatissima e così grande da coprire l'intero piatto. 🥩🔥🔝

• Dolci Casalinghi: Per chi ha ancora spazio, la scelta cade su grandi classici come il salame dolce, il gelato fior di latte con sfogliatella o la panna cotta. 🍰🍨

---

🏺 Iconici dalle Guide: Qualità e Materia Prima

Nonostante le porzioni smisurate, il Gambero Rosso e il Touring Club confermano l'attenzione alla qualità:

• Menù a Voce: Non esiste una carta fissa; i piatti vengono presentati direttamente al tavolo a seconda della disponibilità giornaliera, sinonimo di freschezza. 🗣️📋🥇

• Tartufo Generoso: Le guide segnalano che anche sui condimenti pregiati non si lesina, con tagliatelle letteralmente sommerse dal tartufo. 🍄💎

• Specialità Territoriali: Dai bigoli con ricotta affumicata, speck e porri ai maccheroncini al torchio con salsiccia e ceci, la cucina rivisita con puntualità i sapori locali. 🍝🥓

---

🧐 Il Verdetto del Recensore

L'Osteria delle Cinque Lire ottiene 79 punti. È un locale semplice, rustico e genuino, dove si sta bene se si cerca una serata ghiotta e spensierata in compagnia. Il voto riflette l'eccellenza della materia prima, penalizzato però da una gestione delle quantità che rischia di sopraffare il piacere della degustazione. Se avete una fame insaziabile, questo è il vostro paradiso.

Punteggio: 79 punti 🏅 Slogan: DOVE LA TRADIZIONE MANTOVANA NON CONOSCE CONFINI (E NEMMENO PORZIONI). Merito: L'ottima pasta fatta in casa e l'onestà di una cucina che punta tutto sulla sostanza. Perché andarci: Per una cena tra amici dove la parola d'ordine è "abbondanza", in una location storica davvero suggestiva. 🍝🥩🍷✨ Piatti del cuore: Svarzella e primi di pasta fresca. 🥩🍝🥇 Atmosfera: Semplice, rustica, conviviale e decisamente informale. 🏛️🛋️👥

Alcune immagini dal web:

Per il Golosario 2024: 

Per il Touring: "Interessante la location, proveniente da una storico manufatto idraulico cinquecentesco. La cucina è tradizionale ma puntualmente rivisitata: maccheroncini al torchio con salsiccia e ceci, oppure più tradizionale, come nel cosciotto di maialino da latte. Il posto appare semplice, ma il menu cambia tutte le sere, a seconda della disponibilità che, in questi casi, è sinonimo di prodotti qualità e di attenzione alla materia prima. Occhio alle porzioni, perché qui non si lesina su nulla, nemmeno sul tartufo delle tagliatelle, abbondantissimo, e da assaggiare è la svarzella, una cotoletta profumatissima e grande da coprire l'intero piatto"

Per il Gambero Rosso 2016, 1 Gambero, rapporto qualità prezzo medio: "A due passi dalle sponde del fiume Mincio, un elegante edificio cinquecentesco ospita questa osteria che si distingue per una generosa offerta gastronomica. Un menù sempre di qualità viene declinato ogni giorno seguendo la disponibilità del mercato locale e viene presentato direttamente a voce. L'insegna, ed è facile comprendere il perchè, è molto celebre in città e non solo per i primi di pasta fresca fatta in casa: da provare i bigoli con ricotta affumicata, speck e porri. I clienti più affezionati non si lasciano sfuggire l'occasione di gustare la "svarzella", una costoletta con l'osso dalle dimensioni "impressionanti" con contorno di patatine fritte. Dolci casalinghi con salame dolce, gelato fiordilatte con sfogliatella e panna cotta ai frutti di bosco. Pochi vini, ma buoni in cantina. Servizio affabile e diretto. Il locale perfetto per trascorrere una serata ghiotta e spensierata in compagnia di amici"