La Brenta Vecchia (85)

 https://www.labrentavecchia.it/

Voto: 85

Numero di visite: 2

Ultima visita: 05/2023

Fascia di prezzo: 28-45

Guide e recensioni: Via Michelin

-Vigodarzere- (PD) 

Un luogo magico provato ieri da pranzo per la seconda volta, dopo la prima esperienza nel giugno del 2016 insieme a dei clienti. Ieri invece, ricordandomi che avevo mangiato già molto bene nella prima occasione, ma non ai livelli straordinari di questa volta, essendo in zona per lavoro ho deciso di pranzare alla Brenta Vecchia, un casolare a poche decine di metri dal fiume Brenta molto ben ristrutturato che ospita dei confortevoli alloggi per soggiorni lavorativi o di piacere ed una cucina davvero di livello altissimo, con rispetto della tradizione e delle materie prime locali, con ricette tradizionali e paste e dessert fatti in casa.

Straordinari i bigoli fatti in casa con salsa di acciughe e sarde e limone candito, un piatto tra i migliori bigoli in salsa mai mangiati (ed io di bigoli in salsa sono campione mondiale! 😂😋)

Ottimo il bianchetto di trippa preso come secondo, da mangiarsi al cucchiaio e servita con fette di polenta abbrustolita davvero gustosa e originale.

Per concludere con un tiramisù che davvero mi ha commosso... da urlo...insomma....un luogo dove tornarci e tornarci spesso, anche perchè con un rapporto qualità prezzo davvero straordinario.

Per Via Michelin: "Ubicata in una tranquilla zona verdeggiante nel Parco Naturale del Brenta, a 10 km da Padova, La Brenta Vecchia offre un ristorante, un giardino con area giochi e camere climatizzate con il WiFi gratuito. Tutte non fumatori, le sistemazioni si aprono su un patio comune e dispongono di bagno interno, cassaforte, TV a schermo piatto e bollitore elettrico. La Brenta Vecchia dista circa 5 km dall'autostrada A4, 15 minuti in auto dalla stazione ferroviaria di Padova e 18 km dalla città termale di Abano Terme."