Voto: 87
Numero di visite: 1
Ultima visita: 02/2025
Fascia di prezzo: 13-24
Guide e recensioni: Gambero Rosso, 50top Pizza, Identità Golose, Libertà, SalaeCucina, PiacenzaSera, Aromi.Group, CottoCapitelli, Alma, Golosario
-Piacenza- (PC)
Oggi ho mangiato la "Pizza dell'anno 2025" per la guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso!
E che pizza signori! Davvero meritevole del Premio Speciale Le Pizze dell'Anno!
Straordinaria!
Si tratta della Piacentina, con il ripieno dei tortelli piacentini (ricotta e spinaci) nel cornicione, quindi pancetta "La Giovanna" in tre cotture, mozzarella, Grana Padano e polvere di salvia.
B-U-O-N-I-S-S-I-M-A !!!!
Un locale semplice, luminoso, come tante altre pizzerie, ma dove si denota professionalità altissima (quella di Stefano Chieregato e del suo staff) e ricerca continua nell'arte della panificazione.
Ottime anche le birre proposte.
Da tornarci di sicuro per provare altre pizze dell'interessante menù.
Per il Gambero Rosso Pizzerie d'Italia 2025:
Per 50TopPizza 2024:
Per Identità Golose, guida Pizza & Cocktail 2025:
Per il Golosario 2025:
Per Libertà:
Per Sala&Cucina:
Per PiacenzaSera:
Per Aromi.Group:
Per CottoCapitelli:
Per Alma:
Le mie immagini di mercoledì 12 febbraio 2025:
Alcune immagini dal web:
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