venerdì 31 maggio 2024

L' Incontro (79)

https://incontro-ristorante.it/ 


Voto: 79
Numero di visite: 2
Ultima visita: 07/2003
Fascia di prezzo: 36-45
Guide e recensioni: GolosarioAliceTouringTradizioneCanavesana

-Meugliano- (TO)


Venimmo due volte in questo bel ristorante sulle sponde del lago di Meugliano, in Val Chiusella, ma l'ultima risale ad una cena a tema, con degustazione di piatti a base di miele, nel oramai lontano luglio 2003.
Venimmo insieme alla coppia di nostri amici Andrea e Anna che frequentavamo spesso al tempo, poi ci siamo un po' persi.
La volta precedente fu invece per un pranzo con famigliari e lontani parenti di Aosta, in una bella domenica in compagnia, poco tempo prima.
Ma tanti anni sono passati e, come già successo in tante altre occasioni, sempre mi pongo la solita domanda: ma perchè non ci siamo mai più tornati? E sempre non riesco a darmi una precisa risposta, perchè anche all'Incontro avevamo mangiato bene, magari non da strapparsi i capelli, ma sicuramente con piatti che avevamo gradito.
Quindi, sarebbe cosa piacevole ritrovare un'occasione per tornare a provare la loro cucina, oggi decantata anche dal Golosario di Gatti e Massobrio.

Per il Golosario 2024:


Per Alice 2011: "Nella splendida cornice del bosco di conifere che circonda il lago, una risorsa armoniosamente inserita nel contesto: in tavola piatti legati alla tradizione del territorio e ai sapori del bosco: secondo stagione si trovano piatti a base di funghi, selvaggina, frutti di bosco. In estate si mangia all'aperto".

Per il Touring: "Nel cuore della val Chiusella, a ridosso del lago, una bianca struttura che ben si inserisce nella splendida cornice del territorio circostante. Propone specialità della tradizione, come lo sformato alla canavesana, il risotto alle castagne, il filetto di cervo al vino rosso e cannella e un ottimo semifreddo allo zabaione e savoiardi come dessert. Articolata selezione di vini, locali e nazionali"

Per  i Ristoranti della Tradizione Canavesana: 

I nostri allenamenti di Nordic Walking nel 2016 attorno al Lago di Meugliano:



Alcune immagini dal web:








































 

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