giovedì 16 maggio 2024

Privè L'Atelier del Gusto (77)

https://www.privelatelierdelgusto.it/ 


Voto: 77
Numero di visite: 2
Ultima visita: 05/2024
Fascia di prezzo: 20-40
Guide e recensioni: FuoriCasello

-San Vendemiano- (TV)



In questo locale vi ero già stato nel novembre del 2016, quando si chiamava Prosecco Privè, e proponeva principalmente taglieri di affettati e formaggi, oltre ad ottimi vini veneti, nazionali ed internazionali.
Oggi, che ho deciso di tornarci a distanza di 8 anni, non l'ho trovato particolarmente cambiato dalla mia visita precedente, se non per il nome e per una lista di pietanze più corposa.
Molto carino il locale, ben frequentato anche da personaggi V.I.P., come Christian Ghedina, che oggi sedeva ad un tavolo a fianco del mio.
Prezzi nella media, servizio rapido ed informale, è sicuramente un indirizzo da consigliare vivamente per una pausa pranzo rapida e gustosa: per me la scelta oggi è caduta su cicheto con baccalà mantecato e quindi un fuorimenù, spaghettoni zucchine, pomodorini confit e acciughe del Cantabrico, decisamente interessanti.
Buono anche il Lugana al calice.

Dal loro sito: " Vi aspettiamo per emozionarvi con grandi novità accogliendovi in uno spazio dedicato al gusto e al design.
Soddisfare ogni palato con il gusto della qualità e della genuinità. Questa è la filosofia
Materie prime accuratamente selezionate, ricette tramandate da generazioni e un tocco di innovazione per sorprendere piacevolmente i nostri clienti. Ogni piatto è per noi il risultato di una ricerca attenta degli ingredienti unita alla tecnica e alla passione per questo lavoro.
Dalla colazione alla cena
Privè L'atelier del gusto propone un ricco menu con piatti tipici della cucina mediterranea, preparati con ingredienti di qualità, freschi e selezionati."


Le mie immagini di oggi a pranzo:



















Alcune immagini dal web:
















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