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Angolo Ristorante Pizzeria: Tradizione Mediterranea e Pizza Napoletana ad Altavilla Vicentina🍕🐟
Situato alla periferia ovest di Vicenza, l'Angolo Ristorante Pizzeria è un'istituzione che da oltre 40 anni porta i sapori del Sud nel cuore del Veneto. Fondato dal compianto Benito Cuomo e oggi gestito con passione dalla moglie Anna, dalla figlia Paola e dai nipoti, il locale ha saputo evolversi in una struttura moderna, tecnologica e accogliente, senza mai tradire la sua missione: offrire cucina mediterranea di qualità a prezzi onesti. 🏛️✨📍
Doppia Esperienza: Dal Pesce alla Pizza 🍽️📈
In questo locale ho vissuto due esperienze diverse a distanza di un solo mese, entrambe molto positive, che mi hanno permesso di testare la versatilità della cucina. La mia ultima visita risale al:
06/2024 --- 🕰️. Un solido 81 punti che premia la costanza, l'organizzazione impeccabile e la capacità di gestire grandi numeri senza sacrificare la qualità della materia prima. 🍕🌊🥇
La Pizza Napoletana: Durante l'aggiornamento di giugno, mi sono dedicato alla loro pizza. Ho trovato un'interpretazione eccellente della tradizione partenopea: cornicione alto (ma non eccessivo), mozzarella di bufala campana verace, un'ottima "pummarola" e il tocco sapido delle acciughe del Cantabrico. Un impasto che mi ha davvero convinto. 🍕🍅🥇
Cucina di Mare: Nella visita precedente di maggio, avevo invece optato per il pesce. I paccheri di Gragnano all'Amalfitana (con teste di calamari, gamberi e pomodorini) erano ricchi e saporiti, seguiti da una frittura di calamari esemplare: croccante, asciutta e leggera. 🍝🐟🥇
Efficienza Sorprendente: Nonostante la dimensione del locale sia notevole (aspetto che solitamente non prediligo), sono rimasto colpito dalla velocità della cucina e dalla precisione del personale di sala. I tempi di attesa sono minimi anche a locale pieno. 🏃♂️💨🥇
Note e Atmosfera ✨
L'ambiente è caldo e familiare, frutto di una storia lunga generazioni. La recente ristrutturazione del 2013 ha trasformato il vecchio "Angolo" in una struttura fonoassorbente e all'avanguardia, dove però si respira ancora l'accoglienza di una volta. È il classico posto dove "sentirsi a casa", ideale sia per una cena di pesce fresco che per una pizza in compagnia, con un rapporto qualità-prezzo che oggi è difficile trovare altrove. 🛋️🌟✨
Il Verdetto del Recensore 🧐
L'Angolo Ristorante Pizzeria merita 81 punti. È un indirizzo sicuro e affidabile ad Altavilla Vicentina. Che si tratti di festeggiare con i grandi classici della costiera o di gustare una pizza napoletana fatta a regola d'arte, la famiglia Cuomo garantisce un'esperienza piacevole. La freschezza stagionale e il sorriso dello staff completano un quadro di ristorazione concreta e ben eseguita. 🏅
Punteggio: 81 punti 🏅 Merito: L'eccellente gestione dei grandi numeri abbinata alla qualità della pizza napoletana e della cucina mediterranea. Perché andarci: Per una cena di pesce fresco o una pizza dal cornicione perfetto, serviti con una rapidità e una cortesia fuori dal comune. 🍕🐟🍻✨ Piatti del cuore: Paccheri all'Amalfitana, Frittura di calamari e Pizza con bufala e acciughe del Cantabrico. 🍝🍕🥇 Atmosfera: Moderna, spaziosa, vivace e molto cordiale. ✨🕰️🏛️
Alcune immagini dal web:
Il signor Benito Cuomo aveva un sogno e oggi anche se lui purtroppo non c’è più, i nipoti ereditandone il coraggio hanno deciso di intraprendere nel 2013 una rivoluzione, portando il vecchio Angolo conosciuto ad ogni latitudine della terra a diventare una nuova struttura, pronta ad accogliere un numero maggiore di clienti, in un ambiente ancora più confortevole e alla moda, tecnologicamente avanzato, fonoassorbente, antisismico, termoisolante e che nei prossimi anni punterà a diventare anche Hotel, perché come diceva il signor Cuomo chi si ferma è perduto e il cliente da noi è sempre il benvenuto e qui deve sentirsi a casa.
Angolo Ristorante e Pizzeria questo è il nome del luogo che ha dato da mangiare a persone di ogni landa del mondo, che ha conosciuto personaggi famosi, aiutato bisognosi, dato lavoro a molte persone, sponsorizzato società sportive del territorio e oltre, partecipando ad eventi solidali, sempre con il sorriso e con la voglia di migliorare.
Raccogliere ciò che la terra e il mare offrono stagionalmente è sinonimo di freschezza e genuinità. Il profumo della buona cucina ti avvolgerà appena varcherai la soglia del nostro Angolo Ristorante Pizzeria.
Uno staff cordiale e sorridente, un ambiente caldo e famigliare, il modo migliore di passare una serata in compagnia del buon pesce fresco ."
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