Voto: 76
Numero di visite: 2
Ultima visita: 02/2024
Fascia di prezzo: 25-45
Guide e recensioni: -
-Buscate- (MI)
Aggiornamento del febbraio 2024:
A distanza di sei mesi siamo tornati alla Trattoria Corona, ma questa volta non per un pranzo di lavoro veloce, bensì per una bella cena con colleghi e consorti a base del piatto forte del locale: sua maestà "La Casoeula"!
Sì, da scriversi con la C maiuscola, perchè la merita davvero! Una bontà, squisita... perfetta nella cottura e negli ingredienti, rispettosi della tradizione, anche se un appunto bisogna farlo: per mantenere una sorta di "leggerezza" nel piatto, quindi renderlo un po' meno grasso, nella loro ricetta non compaiono i piedini di maiale, gli zampetti...
Peccato, perchè io, come altre persone al tavolo, li avrei graditi, per gustarmi davvero la ricetta tradizionale. Ma ciò non toglie che tutti abbiamo trovato i sapori davvero strepitosi, con il cavolo verza a farla da padrone, croccante e saporito al punto giusto.
Ottimo il gelato in conclusione, per me malaga e fiordilatte con Gran Marnier.
Questo il mio post precedente:
Classica trattoria di paese, locale semplice e pulito, luminoso e con un bel dehors per l'estate, oggi abbiamo pranzato qui per un veloce pasto di lavoro con due colleghi.
Lasciamo stare la pasta al pomodoro, ma il roastbeef è sicuramente uno dei migliori che io abbia mai mangiato: sublime!
Ottimi anche i gelati della loro gelateria, quindi prodotti in casa, che io ho affogato in un buon caffè.
Prezzo a pranzo sicuramente economico, per le serate o nei festivi, dove si può mangiare alla carta, il prezzo sale, ma anche la scelta dei piatti: dicono tutti sia straordinaria la casoeula e ottima la trippa, ma anche altre preparazioni.
Da riprovare.
Alcune immagini dal web:
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