https://www.ristorantecamillo2.it/
Voto: 80
Numero di visite: 3
Ultima visita: 12/2020
Fascia di prezzo: 35-58
Guide e recensioni: -
-Poggio Renatico- (FE)
Cappellacci di zucca, pasticcio ferrarese, tortelli di ricotta ed erbette al burro fuso e salvia, e, principe della tavola del Camillo 2 di Madonna Boschi, lei... la SALAMA DA SUGO!
Una delle migliori mai gustate in vita mia, sapida, gustosa, matura al punto giusto!
Non dico di essere il massimo esperto della salama da sugo, non sia mai... un piemontese non può nemmeno nominarla invano... ma questa di Madonna Boschi, piccola frazione che alla salama da sugo ci ha dedicato pure un monumento, è davvero straordinaria!
Potete venire qui e gustarvi tanti piatti della tradizione, in questa trattoria semplice, che a me piace molto, dato che l'ho già provata 3 volte, anche se le mie foto risalgono solo all'ultima visita del dicembre 2020, ma non potete andare via senza averla prima assaggiata, questa prelibatezza ferrarese che tanti viaggiatori gourmet come il sottoscritto invidiano. Sì, perchè se la salama da sugo fosse un prodotto della mia regione, facilmente reperibile, sicuro che ne farei indigestione almeno una volta al mese! 😂😋
Alcune immagini dal web:
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