https://www.anticacascinaasnenga.it/
Voto: 75
Numero di visite: 1
Ultima visita: 03/2021
Fascia di prezzo: 36-44
Guide e recensioni: -
-Bolgare- (BG)
Un interessante indirizzo provato (unico locale provato in quel mese) nel mese di marzo 2021, pieno periodo lockdown Covid, accompagnato dal mio caro amico e cliente Ivan, che mi ha offerto un bel pranzo a base di ravioli con piselli e crema di burrata e quindi lumache in umido. Tutto molto buono, il posto è molto bello, location country elegante, servizio competente, vini molto interessanti. Davvero un posto da tornarci alla prima occasione.
Non è recensito da alcuna guida ma sicuramente con ottimi giudizi su TripAdvisor.
Dal loro sito: "Nel nostro ristorante interpretiamo i sapori tipici lombardi in maniera ricercata e tradizionale. Profumi e atmosfere di Bergamo e dintorni saranno i protagonisti dei vostri pranzi e delle vostre cene. Le migliori materie prime e la semplicità sono il segreto della nostra cucina: nel nostro locale si respira quell’inconfondibile aria di casa che rende ogni pasto un’esperienza da ricordare, un momento di condivisione e di appagamento. Buon gusto e cortesia sono per noi valori fondamentali.
Crediamo che la cucina possa trasmettere la vera essenza di un territorio, vogliamo farvi conoscere e apprezzare l’anima della nostra terra, che si manifesta nei suoi primi ricercati e nei secondi di carne, negli squisiti dolci e nei vini più apprezzati al mondo.
La tradizione per noi diventa quindi fondamentale e di grande ispirazione.
Dovrete così, solo accomodarvi e lasciarvi trasportare in un mondo di sapori d’eccellenza"
Alcune immagini dal web:
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