https://www.agriturismogaio.it/
Voto: 78
Numero di visite: 1
Ultima visita: 11/2019
Fascia di prezzo: 27-27
Guide e recensioni: -
-Piverone- (TO)
Siamo venuti in una sola occasione a cena dalla mia amica di gioventù Fabrizia, nel novembre del 2019, per gustarci un'ottima serata dedicata alla "Bagna Cauda".
Davvero ottimi prodotti dell'orto e realizzazione "come a casa", perchè la bagna noi preferiamo gustarcela tra le 4 mura di casa nostra o a casa di amici... è difficile scegliere per me di fare una cena in ristorante o agriturismo dedicata a questo ben di Dio della tradizione piemontese. A casa ci si può litigare un'ortaggio o un mestolo in più da riporre nel fujot (il classico coccio di terracotta con sotto la candelina per tenerla sempre a temperatura), al ristorante è un po' più difficile...
Poi a casa puoi anche alzare un po' di più il gomito (con la bagna cauda sempre vini piemontesi di alta gradazione e grande corpo, dai Nebbioli in sù... Barbaresco e Barolo su tutti) senza troppe remore!
Però da Fabrizia si è mangiato davvero bene e quindi mi riprometto di tornarci in una prossima occasione.
Alcune immagini dal web:
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