Voto: 77
Numero di visite: 1
Ultima visita: 09/2023
Fascia di prezzo: 22-31
Guide e recensioni: -
-Cesana Torinese- (TO)
Oggi abbiamo passato una bellissima giornata in giro in moto per le valli e le montagne del Torinese in compagnia di Alessandra e Sabato, due motociclisti-camperisti di Asti che abbiamo avuto il piacere di conoscere in vacanza quest'estate in Francia, a Bourges.
Una magnifica gita in una splendida giornata di sole, freschetta alle alte quote ma conclusasi con un bel pranzo nella calda trattoria Il Mattarello di Cesana Torinese, in frazione San Sicario, riscaldati dal camino acceso e dal tepore del perlinato in legno.
Davvero un'ottima sorpresa questa semplice trattoria di montagna che ci ha riservato un buonissimo pranzo a prezzi contenuti, un buon servizio ed un cibo che sicuramente si ricorderà per piatti curati ed abbondanti, davvero molto gustosi.
Abbiamo iniziato con mix di antipasti, dalla carne cruda al limone come si faceva una volta - almeno così la ricordo io in casa preparata da mia madre e nelle trattorie d'un tempo - all'ottima insalata russa, le carote al burro, le strepitose acciughe al verde, il seirass miele e nocciole e altre bontà.
Poi i primi, delicati gnocchi di patate viola conditi con il formaggio per Alessandra, tondelli al radicchio e gorgonzola per la nostra amica Alessandra, mentre io e Sabato abbiamo gustato dei buoni plin fatti in casa al ragù, forse solo un po' troppo al dente, ma sicuramente con un buon ripieno di carni di vitello e maiale.
Conclusione con straordinarie panne cotte e una buona torta di mele. Insomma, piatti semplici ma davvero di ottima fattura... un posto da tornarci senza ombra di dubbio.
Alcune immagini della giornata, Sestiere:
Susa, bella città romana:
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