Voto: 71
Numero di visite: 2
Ultima visita: 09/2019
Fascia di prezzo: 22-32
Guide e recensioni: -
-Ivrea- (TO)
Come sapete, o meglio come avrete intuito dai miei post, non sono uno che adora il sushi. Anzi. Anche no.
Ma ogni tanto uno strappo alla regola ci può stare e quindi, in un paio d'occasioni, mio figlio e mia moglie sono riusciti a convincermi a venire a cena da Kombu, ristorante sushi giapponese di Ivrea.
E' successo nell'ottobre del 2017 e quindi nel settembre del 2019. Punto. Da allora non ricordo di aver messo piede in un altro locale sushi.
Quindi veniamo a Kombu, un bel piccolo ristorante sul Lungo Dora di Ivrea, proprio a fianco della Questura, in un vecchio palazzo con un caratteristico basso portico che ai miei tempi ospitava una delle poche discoteche di Ivrea.
Ora qui vengono i giovani (e magari anche qualche meno giovane) per assaporare le preparazioni ben realizzate da questo locale appartenente ad una catena che ha già diversi ristoranti in Piemonte.
Per me, che non sono esperto, buono il sushi ed il sashimi, per Filippo, che di sushi al contrario se ne intende, ottima qualità delle materie prime e buone preparazioni da parte degli chef.
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