domenica 10 marzo 2024

La Patatina San Polo (78) - La Patatina San Polo a Venezia: Il rito del cicheto ai piedi del ponte

https://www.lapatatina.it/ 

(ex Osteria Al Ponte La Patatina)

Voto: 78
Numero di visite: 2
Ultima visita: 04/2011
Fascia di prezzo: 25-36
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Alice, Touring, Dissapore, VeneziaToday

-Venezia- (VE) 



🍷🐟 La Patatina San Polo a Venezia: Il rito del cicheto ai piedi del ponte


πŸ›️ Un’istituzione veneziana tra i Frari e Campo San Polo

Situata addossata al ponte omonimo, questa vivacissima osteria Γ¨ uno dei bacari piΓΉ antichi e amati di Venezia. Recentemente rinominata La Patatina San Polo (ex Osteria Al Ponte La Patatina), rappresenta un vero e proprio rito per i residenti e una scoperta preziosa per i viaggiatori. πŸ›️πŸ›Ά✨

L'ultima mia sosta risale all'Aprile 2011 πŸ•°️, ma il ricordo della sua atmosfera popolare e autentica rimane indelebile. È uno di quei luoghi del cuore che conservano l'anima della Venezia verace, dove il bancone straripante di prelibatezze invita alla convivialitΓ  tipica delle "ombre" di vino bevute in compagnia. πŸ§”πŸ“ˆπŸš€


🍽️ Il Diario Gastronomico: l'arte del cicheto tradizionale

La Patatina Γ¨ celebre per i suoi cicheti, sempre freschi e croccanti, che spaziano tra i grandi classici della laguna:

  • Le Mitiche Patatine: Il nome non Γ¨ un caso: i celebri spiedini di spicchi di patate fritte sono l'icona del locale, irrinunciabili per chiunque varchi la soglia. 🍟πŸ₯‡πŸ‘Œ

  • Vetrina di Sapori: Dalle sarde in saor ai nervetti, passando per i bovoleti (lumachine), la spiensa e i fiori di zucca in pastella. Ogni morso Γ¨ un pezzo di storia veneziana. 🐟🌸🐚

  • Mozzarella in Carrozza e Polpette: Croccanti fuori e filanti o saporite dentro, perfette da abbinare a un'ombra di vino sfuso o a una "buona" (di bottiglia) come un Prosecco o un Tocai. πŸ§€πŸ·πŸ˜²πŸ”

  • Cucina di Sostanza: A mezzogiorno e cena, il locale si trasforma in trattoria proponendo primi caldi come spaghetti con le vongole, granchi o il classico baccalΓ  mantecato preparato secondo le ricette originali. 🍝🐟


🏺 Un presidio di tradizione lodato dalle guide

Da Osterie d'Italia a VeneziaToday, la critica Γ¨ unanime nel definire questo locale un punto di riferimento:

  • Passione e Impegno: Giuseppe, lo storico proprietario, ha saputo mantenere l'identitΓ  di un locale popolare nei prezzi ma curatissimo nella proposta, rendendolo meta fissa per i giovani veneziani durante l'orario aperitivo. πŸ›‘️🀝

  • Prezzo Umano: Come sottolineato da Dissapore, Γ¨ una delle poche trattorie di pesce a Venezia a mantenere un rapporto qualitΓ -prezzo onesto, lontano dalle speculazioni turistiche. πŸ’ΈπŸ‘

  • Atmosfera Caratteristica: Che ci si arrivi a piedi o con il vaporetto (fermate San Silvestro o San TomΓ ), l'ambiente piccolo e accogliente garantisce un'esperienza di pura venezianitΓ . ⛴️πŸ™️


🧐 Il Verdetto del Recensore

La Patatina San Polo ottiene 78 punti. È un'osteria che non può e non deve morire, un baluardo di semplicità e gusto in una città spesso difficile. Dopo tanti anni, sento forte il desiderio di tornarci: quel bancone affollato e il profumo di frittura di pesce sono un richiamo a cui è difficile resistere. Un posto che rimane nel cuore per la sua schiettezza e per la qualità dei suoi cicheti.

Punteggio: 78 punti πŸ… Slogan: IL RITO DEL CICCHETTO VENEZIANO CHE HA IL SAPORE DI UNA PATATINA LEGGENDARIA. Merito: La costanza nel mantenere viva la tradizione dei bacari piΓΉ antichi con prezzi onesti e materie prime fresche. PerchΓ© andarci: Per vivere l'aperitivo veneziano piΓΉ autentico, tra un'ombra di vino e un fritto misto mangiato ai piedi del ponte. πŸ·πŸ€πŸ›Ά✨ Piatti del cuore: Spicchi di patate fritte e Sarde in saor. 🍟🐟πŸ₯‡ Atmosfera: Vivace, popolare, affollata e profondamente caratteristica. πŸ›️ πŸ›‹️ 😊


Alcune immagini dell'ottobre 2026 passando davanti alla Patatina:








Alcune foto scattate nell'ottobre 2022 passando davanti alla Patatina:





Alcune immagini dal web:










































Per Osterie d'Italia 2001: "Arrivando dai Frari prima di sbucare nell'arioso Campo San Polo, addossata al ponte omonimo questa vivacissima osteria mantiene le caratteristiche di locale popolare (anche nei prezzi) ma non trasandato. I cicheti sono quelli tradizionali, freschi e croccanti: sarde in saor, nervetti, musetto con polenta, bovoleti, spiensa, fiori di zucca in pastella, polpette e saltimbocca, acciughe di diversi tipi, verdure fritte e naturalmente gli spiedini di spicchi di patate fritte che hanno reso famoso il locale. A mezzogiorno si possono avere anche alcuni primi caldi, spaghetti con vongole, granchi o tonno, risotti di pesce, seppie fritte, baccalΓ  mantecato (Γ¨ previsto anche un menΓΉ completo a prezzo fisso). Oltre ai vini sfusi si possono scegliere ombre buone, cioΓ¨ di bottiglia: Chardonnay, Tocai, Prosecco ma anche Brachetto."

Per Alice 2009: "Ci si arriva col vaporetto: fermate San Silvestro o San TomΓ . E' un piccolo, caratteristico bacaro dove gustare le tipicitΓ  locali (ampia proposta di cicheti e poi sarde in saor, fritture di pesce, ecc...) MenΓΉ degustazione, vini inclusi, dai 35 ai 45 euro: alla carta si spendono dai 25 ai 35 euro. Sempre aperto." 

Per Dissapore: "Uno de bacari piΓΉ famosi che Γ¨ anche trattoria di pesce ad un prezzo umano per i canoni veneziani. Qui non si viene solo per i cicheti, ma per assaggiare la mitica frittura. Di mare e non."

Per VeneziaToday: "Giuseppe, il proprietario, non dimentica la tradizione e da anni porta avanti il suo bacaro con passione e impegno. La Patatina Γ¨ una delle osterie piΓΉ antiche di Venezia, famosa per i suoi cicchetti, esposti nel bancone.
C'Γ¨ solo l'imbarazzo della scelta: verdure fritte, mozzarelle in carrozza, vari tipi di gustose polpette, crostini con baccalΓ  mantecato o con salmone e le irrinunciabili patatine tagliate a grossi spicchi.
All'orario aperitivo il locale Γ¨ sempre affollato sa giovani veneziani che amano abbinare una buona ombra a stuzzichini gustosi, il tutto in compagnia di amici e dello staff.
La cucina a pranzo e a cena offre piatti tipici della tradizione veneziana, preparati secondo le ricette originali.
La Patatina a Venezia piΓΉ che un'osteria Γ¨ un rito."


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