giovedì 28 marzo 2024

Alla Modina (73)

https://www.allamodina.it/ 


Voto: 73
Numero di visite: più di 5
Ultima visita: 10/2017
Fascia di prezzo: 31-54
Guide e recensioni: - 

-Ivrea- (TO) 


Questa è stata, per moltissimi anni, la mia trattoria preferita in città, quando il nome del locale era semplicemente Modina. 
Più che città, effettivamente questo locale si trova tra il Lago San Michele ed il Lago Sirio, appena fuori dal centro cittadino.
Abbiamo cenato e pranzato qui innumerevoli volte, e ricordo con grande piacere le cene natalizie aziendali di più di 30 anni fa, quando la gioventù era spensierata ed i colleghi festaioli e super simpatici.
E ricordo i pranzi durante i corsi che iniziavo a tenere in azienda nei primi anni '90, quando si portavano i clienti a mangiare in questa trattoria semplice e pulita, genuina e sincera, dai prezzi popolari e dai cibi buoni ed abbondanti.
Poi è cambiato tutto ed è diventato un locale molto più moderno e sofisticato, con una discreta cucina ma che, nell'unica occasione provata, non mi ha lasciato pienamente soddisfatto, anzi... direi che piuttosto mi ha lasciato perplesso per il conto finale.
Quindi tutt'altra storia rispetto al passato.
Il voto non è altro che una media tra ciò che positivamente fu e ciò che ho provato nell'ottobre del 2017, e seppur il locale disti pochi chilometri da casa mia, non siamo più tornati.
Magari ci potrei anche fare un pensierino per verificare se, come molti affermano sui vari social, la cucina sia davvero di livello buono oppure no. Me lo appunto.







Alcune immagini dal web:



























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