Alamare (74)

https://www.alamareristorante.com/ 

Voto: 74

Numero di visite: 1

Ultima visita: 05/2018

Fascia di prezzo: 40-64

Guide e recensioni: Accademia Italiana Cucina

-Bagnolo Mella- (BS) 

Ho pranzato in una sola occasione in questo ristorante nel paese di Bagnolo Mella, provincia di Brescia, gestito da una famiglia proveniente dalla Costiera Amalfitana e da quella Cilentana, dove il pesce è il re della tavola.

Cucina buona, indubbiamente, ma rapporto qualità prezzo non proprio favorevole, con un menù alla carta dai prezzi piuttosto sostenuti, ma con la possibilità a pranzo di scegliere due menù di lavoro a prezzo fisso, uno di terra ed uno di mare.

In questo modo potrete godere di un'ottima cucina dai sapori mediterranei senza spendere una follia, come avevo fatto io.

Per l'Accademia Italiana della Cucina 2024, Buona Tavola: "Ristorante a gestione famigliare; cucina di mare della tradizione della Costiera Amalfitana e Cilentana. Il punto di forza è il rispetto delle stagioni nella scelta del pesce e di verdure e ortaggi.
Piatti tipici:
Parmigiana di pesce azzurro
Polipo Rosticciato
Paccheri al polipo affogato
Scialatielli allo scoglio
Pescato del giorno
Calamaro ripieno alla griglia
Babà e Pastiera della tradizione
Piatto da non perdere:
Pignatiello alla Salernitana"

Alcune immagini dal web: