domenica 4 giugno 2023

Antica Trattoria Del Pontelungo (61)

https://www.trattoriadelpontelungo.it/ 


Voto: 61
Numero di visite: 2
Ultima visita: 07/2021
Fascia di prezzo: 29-34
Guide e recensioni: Mangiarozzo, Accademia Italiana Cucina, Touring

-Bologna- (BO) 


Il voto è la media tra una buona prima esperienza di moltissimi anni fa (2002) e quella molto più negativa del luglio 2021. Avrei voluto nemmeno recensire il locale dandogli un voto insufficiente, ma mi sembrava giusto, mediando appunto le due esperienze, dargli la striminzita sufficienza ricordando quanto di buono era questo locale nel passato e quanto, magari sarà stata solo una giornata storta, potrà ancora dire nel futuro. Quindi un'altra chance la merita e sicuramente riproverò qualche piatto tipico della cucina bolognese, che ricordo facevano davvero molto bene in passato.

Per il Touring: "Locale dei primi Novecento in stile neoclassico, con cucina tipica bolognese che vede in menu: selezione di affettati, tortelli, passatelli e lasagne (fatti in casa), carrello di bolliti e arrosti, polpettine all'aceto balsamico, straccetti di carne di cavallo, e per finire, dolci tutti di propria produzione; selezione di vini in prevalenza emiliani; su prenotazione al giovedì sera ci sono anche piatti di pesce. Tra maggio e fine agosto la trattoria chiude anche la sera di sabato"

Per l'Accademia Italiana della Cucina: 








Alcune immagini dal web:












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