Voto: 80
Numero di visite: 3
Ultima visita: 07/2025
Fascia di prezzo: 31-52
Guide e recensioni: Golosario, Touring
-Fidenza- (PR)
Aggiornamento del luglio 2025:
A distanza esatta di 4 anni (luglio '21 l'ultima mia visita) questa settimana, lunedì a pranzo, sono ritornato per la terza volta al Km90 RistoBottega Emiliana, questa volta in compagnia di due colleghi, Jacopo e Christian.
Abbiamo mangiato davvero bene, piatti diversi ma tutti particolarmente soddisfacenti, dalle Tagliatelle alle ortiche con ragù bianco di cortile di Christian ai Cubi di tonno scottato, sedano rapa, capperi e spinacino di Jacopo, fino al mio piatto di affettati, il Via Francigena, con torta fritta e giardiniera artigianale Silvano Romani, il tutto servitoci dopo l'ottima mousse di parmigiano come entrée offertaci dalla casa.
Caffè con pallina di gelato alla crema in conclusione, ottimo anche il calice di Lambrusco di Sorbara.
Prezzi abbastanza elevati, ma ottima qualità dei prodotti e buon servizio, rapido e preciso.
Insomma, una buona sosta per il pranzo, a pochi passi dall'uscita dell'autostrada A1 di Fidenza e dell'outlet Fidenza Village.
Questo il mio post precedente:
Un buon indirizzo per chi desidera sostare durante il viaggio appena usciti dal casello autostradale della A1 di Fidenza, in quello che è diventato il polo dello shopping con l'Outlet dell'abbigliamento Mc Arthur & Glenn e i vari spacci, piccoli outlet del food, come per esempio l'ottima AgriRinascente, dove mi fermo spesso a fare acquisti.
Queste le mie immagini precedenti:
Qui al Km90 ci sono venuto in due occasioni, la prima provando gnocco fritto con affettati locali (ottimi) e quindi per provare anche un primo piatto (buone pappardelle verdi al ragù bianco di cortile) ed un antipasto composto da giardiniera e ciccioli. Prezzi non proprio economici ma a pranzo una buona sosta, rapida, per gustare i prodotti del territorio.
Per il Golosario 2025:
Per il Touring: "KM90 sull'autostrada A1 vuol dire castello di Fidenza: qui si incontra uno dei santuari gastronomici della Food Valley. Oltre alla cucina, il locale propone la vendita di prodotti scelti, Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma, e la caffetteria con servizio aperitivi, aperta tutto il giorno; la ristorazione è veloce e propone taglieri di formaggi e salumi, focacce e verdure dell'Antica corte Pallavicina. Il ristorante invece propone paste fresche (anolini, tortellini di zucca e erbette, pisarei, lasagne) preparate giornalmente nel laboratorio sottostante; da provare anche i dessert tipici"
Immagini del luglio 2025:
Queste le mie immagini precedenti:
Nessun commento:
Posta un commento