https://www.trattoriadagino.it/
Voto: 82
Numero di visite: 3
Ultima visita: 06/2021
Fascia di prezzo: 23-38
Guide e recensioni: Michelin
-Fiuggi Terme- (FR)
Nell'occasione della nostra vacanza laziale per il 25esimo anniversario di nozze nel giugno del 2021, sono stato per la terza volta alla Trattoria da Gino a Fiuggi Terme e oltre alle foto dei miei piatti, comprese quelle della penultima occasione nel 2015, allego le foto di due bellissimi posti che abbiamo visitato in quella giornata, Anagni prima del pranzo e Subiaco subito dopo.
Ma a parte le opere d'arte, anche mangiare da Gino è da considerarsi quasi un'opera d'arte... culinaria!
Sì, perchè nella semplicità di questa trattoria poco fuori il centro di Fiuggi Terme, quindi la zona bassa della città laziale, si cela un ottimo locale dove gustare piatti tradizionali e sapori della cucina laziale della Ciociaria, con agnello scottadito, pappardelle al cinghiale, fettuccine alla Gino, con ragù bianco di vitello e funghi porcini (straordinarie), cicoria saltata... insomma tutto quello che potete chiedere di buono e di territoriale qui lo potrete trovare.
Recensita fino al 2019 dalla Michelin, aperta fin dal 1966, la trovate sulla strada per il lago di Canterno ed è possibile d'estate pranzare all'aperto nel bel giardino.
Alcune immagini della giornata del 16 giugno 2021 prima e dopo il pranzo
Prima: Anagni
Dopo pranzo: Subiaco
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