Voto: 73
Numero di visite: 1
Ultima visita: 07/2021
Fascia di prezzo: 33-37
Guide e recensioni: Golosario, Via Michelin
-Vaie- (TO)
Facendo riferimento al Golosario di Gatti e Massobrio, un giorno a pranzo che mi trovavo da queste parti per motivi di lavoro, ho voluto provare la semplice trattoria "Locanda del Priore", che dispone anche di alcune camere. Un buon indirizzo per gustare piatti semplici e della tradizione, bene eseguiti, dai prezzi assolutamente onesti. Molto buono il vitello tonnato, discreti i ravioli con pecorino, patate e menta. Da riprovare in una prossima occasione.
Per il Golosario: "E' un bel viaggio nel territorio, la cucina di questo ristorante rurale dove pane e grissini sono fatti in casa con farine biologiche e acqua di Vaie e dove anche il conto finale fa nascere un sorriso. Non ultimo, il bel progetto sociale che c'è alle sue spalle, un motivo in più per tornare!
Piatti imperdibili: tartare di Fassona Piemontese; gnocchetti freschi al basilico; guanciotto di vitello; cheseecake burro e arachidi"
Alcune immagini dal web:
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