https://doppiozero-biella.it/
Voto: 70
Numero di visite: 1
Ultima visita: 07/2021
Fascia di prezzo: 13-51
Guide e recensioni: -
-Biella- (BI)
Una bella serata in compagnia di Laura e Carlo nel luglio del 2021 a Biella, dove si trova questa interessante RistoDrogheria che poi è anche ottima pizzeria, con pizze al tegamino (tipiche di Torino) e realizzate con farine diverse, anche ai carboni vegetali.
Effettivamente loro chiamano le loro pizze non al tegamino ma al "tegamone" date le dimensioni!
Comunque un buon indirizzo da consigliare e sicuramente da riprovare anche in prossime occasioni.
Molto buono il tagliere con prodotti tipici delle valli biellesi. Molto bello il locale, pieno di sabato sera ma con servizio comunque accettabile.
Dal loro sito: "La Ristodrogheria Doppio Zero è nata nel 2014 nel centro di Biella con una formula semplice: proporre del buon cibo , del buon vino e della buona birra artigianale in un ambiente accogliente e famigliare adatto a tutte le età. Si possono degustare primi di selezionate paste fresche all’uovo, tagliate e battute , le particolari pizze al tegamone fatte utilizzando mix di farine biologiche semi integrali a lievitazione lenta perchè utilizziamo il lievito naturale e farcite con mozzarelle prodotte con latte di bufala e latte vaccino e pomodoro DOP, taglieri di salumi e formaggi. Il tutto accompagnato da vini regionali e locali, birre artigianali piemontesi, la Baladin in bottiglia e la Rabèl alla spina del Birrificio del Canavese, la Menabrea, famosa birra biellese. E per finire come dessert degli ottimi dolci preparati quotidianamente dal nostro Chef. Inoltre potete acquistare nel reparto drogheria prodotti selezionati da noi come pasta, sughi, confetture, giardiniere, salumi, formaggi e tante altre squisitezze."
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