https://ristorantesanmartinogiavera.eatbu.com/?lang=it
Voto: 82
Numero di visite: 1
Ultima visita: 05/2021
Fascia di prezzo: 70-100
Guide e recensioni: -
-Giavera del Montello- (TV)
Un bel ristorante con pochi coperti nel centro del paese di Giavera del Montello che propone un'ottima cucina di pesce di mare, realizzata dalle mani sapienti dello chef-patron. Peccato per il prezzo, assolutamente esagerato, che ne penalizza alquanto il mio voto ed il giudizio finale complessivo. Ci sono venuto a pranzo invitato da un cliente nel maggio del 2021, quindi se capitasse mi dovessero invitare nuovamente ci tornerei molto volentieri, ma se dovessi venire per conto mio penso che propenderei per altri siti in zona, dove comunque si mangia generalmente molto bene. Non segnalato da alcuna guida (questo fa un po' pensare...), con una predisposizione politica da parte del titolare che può non essere apprezzata da tutti i commensali (io certi commenti me li terrei per me, dovessi essere il gestore di un locale e dove non conosci tutti gli avventori ad uno ad uno e nemmeno ne conosci il pensiero e l'appartenenza politica), diciamo che al San Martino i piatti sono curati, belli da vedere e buoni da gustare, forse con un tocco di estro di troppo a volte, e l'esagerazione non sempre è cosa buona. Il tonno Katsoubushi mettiamolo nel piatto dove serve, non come il prezzemolo...
Alcune immagini dal web:
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