Osteria Al Ponte Del Diavolo (81) - Osteria Al Ponte del Diavolo: Incanto Lagunare e Sapori di Torcello

https://www.osteriaalpontedeldiavolo.com/ 

Voto: 81

Numero di visite: 1

Ultima visita: 04/2017

Fascia di prezzo: 62-90

Guide e recensioni: Accademia Italiana Cucina, Touring

-Venezia- (VE)

Osteria Al Ponte del Diavolo: Incanto Lagunare e Sapori di Torcello 🍷🛶🌸

Sull'isola di Torcello, immersa in un'atmosfera sospesa nel tempo, l'Osteria Al Ponte del Diavolo occupa una delle posizioni più iconiche e scenografiche dell'intera laguna veneta. Situato proprio di fronte al leggendario ponte privo di parapetti, il ristorante non è una semplice "osteria", ma un locale raffinato che fa del suo giardino monumentale e della mise en place curatissima il palcoscenico ideale per eventi speciali e soste d'élite nel cuore della storia veneziana. 🏛️✨📍

Un Pranzo Pasquale tra Amici e Leggende 🍽️📈

Ho visitato questo locale in occasione di una gita trascorsa con un numeroso gruppo di amici durante le festività pasquali, dopo aver esplorato le meraviglie della città dei Dogi e delle isole vicine. La mia visita risale al:

04/2017 --- 🕰️. Un'esperienza da 81 punti: un voto che riflette l'incanto di una location senza eguali e la piacevolezza della convivialità, pur riscontrando una cucina che, sebbene corretta, non raggiunge vette di eccellenza tali da giustificare un rapporto qualità-prezzo che definirei decisamente sfavorevole. 💸🌸

• Contesto e Atmosfera: Il vero protagonista è il giardino, dove abbiamo pranzato circondati dal silenzio magico di Torcello. È un ambiente riposante e scenografico, perfetto per chi cerca un rifugio di classe lontano dalla folla di Piazza San Marco. 🌿💎🥇

• Cucina di Territorio e Mare: La proposta culinaria affonda le radici nella tradizione lagunare, arricchita da una discreta dose di creatività. Tra i piatti simbolo si distinguono gli scampi alla vallesana e le tagliatelle nere ai frutti di mare, oltre ai classici risotti di pesce arricchiti dalle verdure di stagione. 🍝🐟🥇

• Cantina e Servizio: La selezione dei vini è curata e copre l'intero territorio nazionale, accompagnando un servizio professionale in un ambiente che l'Accademia della Cucina definisce intimo e accogliente. 🥂📚✨

Note e Curiosità ✨

Oltre alla sala interna e al giardino, il ristorante offre la suggestiva possibilità di pasteggiare in gazebi o direttamente in "posti barca" privati, sottolineando l'esclusività della proposta. Sebbene il conto finale possa risultare "impegnativo", la bellezza del contesto e la gestione dinamica, forte di esperienze in rinomati locali della scena italiana, rendono questo indirizzo una tappa obbligata per chi desidera vivere il lato più poetico e sofisticato della laguna. 🛋️🌟✨

Cosa dicono le Guide: Un Riferimento per i Grandi Eventi 📖

Il prestigio del Ponte del Diavolo è ampiamente documentato dalle istituzioni gastronomiche:

• Accademia Italiana della Cucina: Ne loda l'ambiente riposante e segnala tra i piatti tipici la sogliola in salsa di zucchine e la crostata di frutta. 📚🍴🥇

• Touring Club: Sottolinea la consolidata esperienza della gestione e l'eleganza degli interni, definendo il giardino come uno spazio ideale per eventi indimenticabili. 📚🏛️🥇

Il Verdetto del Recensore 🧐

L'Osteria Al Ponte del Diavolo ottiene 81 punti. È una valutazione che premia lo splendore di una delle location più suggestive al mondo e la riuscita di una gita pasquale indimenticabile. La visita dell'aprile 2017 rimane impressa per il piacere di un pranzo all'aperto di fronte alla storia, pur con la consapevolezza che in laguna il fascino e il panorama abbiano spesso un costo importante. 🏅

Punteggio: 81 punti 🏅 Merito: La location spettacolare di fronte al Ponte del Diavolo e l'eleganza del servizio in giardino. Perché andarci: Per un evento speciale o un pranzo d'élite in una delle isole più antiche e magiche della laguna, godendo di un'atmosfera di pace assoluta. 🛶🍷🌿✨ Piatti rappresentativi: Scampi alla Vallesana, Risotto di pesce e Tagliatelle nere. 🍝🦐🥇 Atmosfera: Scenografica, riposante, elegante e intrisa di storia. ✨🕰️🏛️

Alcune immagini di Torcello:

Per l'Accademia della Cucina Italiana: "ristorante con giardino, sala riunioni e ambiente riposante.
Piatti tipici:
Scampi alla Vallesana
Risotto di pesce con verdure secondo stagione
Tagliatelle nere ai frutti di mare
Filetti di sogliola in salsa di zucchine
Crostata di frutta"

Per il Touring Club: "Dinamica gestione per questo nuovo ristorante che fa della consolidata esperienza, presso rinomati ristoranti della scena italiana, il proprio punto di forza. L'impostazione della cucina affonda le radici nel territorio, condita da una buona dose di creatività. Gradevoli gli interni, intimi e accoglienti, scenografico il giardino, adatto a eventi speciali; possibilità di pasteggiare in terrazza, in gazebi o in posti barca. Curatissima la mise en place e selezionata cantina con etichette che coprono tutto il territorio nazionale"