venerdì 12 gennaio 2024

Riva Granda (ora Mare Dentro) (68) ❓ - MARE DENTRO (già Riva Granda) a Mandello del Lario: Magia Lacustre tra Promessi Sposi e la Svolta della Nuova Gestione

https://www.rivagranda.it/ristohome.php 

ora MARE DENTRO

https://moccia1941.it/

Voto: 68
Numero di visite: 1
Ultima visita: 01/2019
Fascia di prezzo: 32-65
Guide e recensioni: Alice

-Mandello del Lario- (LC) 


MARE DENTRO (già Riva Granda) a Mandello del Lario: Magia Lacustre tra Promessi Sposi e la Svolta della Nuova Gestione 🌊 🐟 🏛️


Sulla splendida sponda lecchese del Lago di Como, nel borgo di Mandello del Lario celebre per le vicende manzoniane, l'insegna precedentemente nota come Riva Granda si rinnova oggi sotto la nuova proprietà del ristorante MARE DENTRO.

1: Il Borgo Manzoniano e l'Incanto del Lario

Situato in una cornice paesaggistica di straordinaria bellezza, il locale gode di una posizione privilegiata che guarda direttamente alle acque e alle montagne del ramo di Lecco. 🏛️ Una location da sogno che ha fatto da sfondo alla storica gestione di Riva Granda, e che oggi, con l'arrivo della nuova insegna MARE DENTRO, si appresta a scrivere un nuovo capitolo sulla sponda lacustre. 🌿✨

2: La Cronologia delle Visite e l'Aggiornamento d'Ottobre 2026

La mia esperienza in questo indirizzo si lega a una tappa passata:

  • Gennaio 2019: Una cena trascorsa nel 01/2019, valutata all'epoca con 68 punti a causa di una cucina corretta ma piatta e di un rapporto qualità-prezzo poco convincente, nonostante la buona qualità di base del pesce di lago. 🕰️

  • Ottobre 2026: Il recente aggiornamento anagrafico. Il locale ha cambiato nome e proprietà, trasformandosi nel ristorante MARE DENTRO (con un legame anche alla storica identità di Moccia). Un indirizzo che merita di essere monitorato per scoprire la nuova proposta culinaria. La fascia di prezzo storica si collocava tra i 32 e i 65 euro. 💸⚖️

3: L'Esperienza a Tavola: Tra Memoria Storica e Nuove Aspettative

La sosta del passato aveva evidenziato luci e ombre:

  • La Buona Materia Prima: Un'unica nota di rilievo legata al pesce di lago, che all'epoca aveva salvato la sufficienza pur in assenza di guizzi creativi. 🐟✅

  • La Tradizione secondo la Guida Alice: Nelle storiche edizioni, la guida elogiava i classici locali come l'antipasto misto, i missoltini, il pesce persico, i ravioli di luccio in salsa di porri e le costolette d'agnello al timo con polenta. 🍝🥩

  • La Svolta Attuale: Con il passaggio a MARE DENTRO, la speranza è che la cucina sappia finalmente eguagliare l'intensità e la magia del panorama circostante. 🌅

4: Identità e Contesto Paesaggistico

Sebbene la cucina del passato si sia persa nella suggestione del panorama senza lasciare ricordi memorabili, la location resta un punto di riferimento assoluto per chi visita il borgo di Mandello del Lario. 📊🏆📋

5: Un'Accoglienza che Guarda al Futuro

L'atmosfera è indubbiamente incantevole per la posizione sul lago. 🛋️ L'avvento della nuova gestione offre l'occasione perfetta per verificare se il piatto saprà finalmente tenere il passo con la bellezza della vista. 🗺️✨

Iconici: I Sapori della Tradizione Lariana (Memoria Storica) 📖

  • Il Pesce Persico e i Missoltini: I pilastri storici della cucina di lago a Mandello. 🐟🥇

  • I Ravioli di Luccio in Salsa di Porri: La pasta fresca ripiena della tradizione lariana. 🍝

  • Le Costolette d'Agnello al Timo con Polenta: L'incursione nei sapori di terra e montagna. 🥩

### IL VERDETTO DEL RECENSORE 🧐

MARE DENTRO (già Riva Granda) a Mandello del Lario si attesta storicamente a quota 68 punti, registrando il cambio di gestione e di nome che apre le porte a una nuova verifica sul campo.

  • Punteggio storico: 68 punti 🔢

  • Merito: La magnifica posizione panoramica nel cuore del borgo manzoniano. 🌊🏅

  • Perché riprovarlo: Per testare la nuova proprietà e la proposta del ristorante MARE DENTRO dopo il cambio di insegna dell'ottobre 2026. 🗺️

  • Atmosfera: Incantevole sul lago, con una cornice paesaggistica d'altissimo livello. 🛋️✨










Alcune mie foto di Mandello:
































Per Alice 2009: "La filosofia di Bruno e Massimina è "far star bene a tavola". E ci riescono con semplicità: l'ambientazione è quella incantevole del lago, la cucina quella della tradizione, genuina. Le paste fresche sono fatte in casa, le ricette spaziano dalla carne al pesce di lago a quello di mare: antipasto misto di pesce di lago, missoltini e pesce persico, ravioli di luccio in salsa di porri, costolette di agnello al timo con polenta. Si spendono 40-45 euro; anche menù degustazione e menù pranzo"




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