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Agrimargherita a San Stino di Livenza: Un'Oasi di Pace e Gusto tra le Valli della Laguna 🌾🏊♂️🍷
Immerso nella natura incontaminata a pochi passi da Caorle, l'Agrimargherita è una di quelle rare e preziose eccezioni dove l'eccellenza dell'accoglienza incontra una cucina di altissimo valore. Nato come rifugio rurale, questo agriturismo a San Stino di Livenza è riuscito a trasformare una sosta logistica in un'esperienza sensoriale completa, dove il comfort delle camere rustiche si sposa con il piacere di una tavola autentica. 🏛️✨📍
L'esperienza a tavola 🍽️
Solitamente preferisco cercare il ristoro fuori dalle strutture in cui pernotto, ma in questo caso la scelta di restare si è rivelata la sorpresa più gradita del viaggio. La mia visita risale al:
07/2018 --- 🕰️. Una cena inaspettata che ha saputo elevare il concetto di "cucina agrituristica" a un livello superiore.
Semplicità d'Eccellenza: La cena è stata un susseguirsi di piatti semplici ma eseguiti con maestria, capaci di esaltare i prodotti del territorio senza inutili fronzoli. È il piacere di fermarsi e godersi una cucina che non ha bisogno di gridare per farsi notare. 🍝🥩🥇
Il Valore della Sosta: Potersi accomodare per un'ottima cena dopo una giornata di lavoro, senza la necessità di riprendere l'auto, ha reso l'esperienza estremamente piacevole e rilassante. 🚗❌ relax✅
Qualità e Territorio: Sebbene il menù segua la stagionalità, la mano in cucina dimostra una cura che va ben oltre la classica offerta per gli ospiti dell'alloggio, rendendo il ristorante una meta degna di nota anche per chi non soggiorna in struttura. 🌾🥕🥇
Piatti Iconici e Tradizione citati nelle Guide 📖
L'Agrimargherita è segnalata per la sua capacità di unire ospitalità e buona tavola:
Tradizione Veneta: Le guide come Agriturismo.it e la Via Michelin sottolineano l'integrazione perfetta con l'ambiente circostante. La proposta culinaria attinge a piene mani dalla tradizione veneta, utilizzando materie prime fresche legate ai ritmi della laguna e della campagna circostante. 📚🐟🌾
Prodotti della Valle: Tra i piatti che spesso compaiono nelle recensioni degli ospiti e delle guide spiccano i primi di pasta fresca e i secondi di carne che riflettono la genuinità della vita rurale, spesso accompagnati dai vini locali della zona di Lison-Pramaggiore. 📚🍷🥩
Note e atmosfera ✨
L'ambiente è incantevole: camere super confortevoli con travi a vista, letti in ferro battuto e una favolosa piscina che offre refrigerio nelle calde giornate di luglio. La struttura è immersa nel silenzio delle valli, offrendo un'atmosfera rustica ma curata nei minimi dettagli, ideale sia per chi viaggia per lavoro sia per chi cerca un punto d'appoggio strategico per esplorare le spiagge di Caorle o la laguna. 🛋️🏊♂️🌿
Il Verdetto del Recensore 🧐
L'Agrimargherita è un indirizzo da segnare in agenda per chiunque transiti nel veneziano. La sosta del luglio 2018 ha dimostrato che è possibile trovare una cucina di alto livello anche "in casa". Con un punteggio di 84 punti, si conferma una delle migliori soluzioni per chi cerca qualità, tranquillità e il calore della vera accoglienza veneta. 🏅
Punteggio: 84 punti 🏅 Merito: L'inaspettata e altissima qualità della cucina unita a un'accoglienza super confortevole. Perché andarci: Per godersi una cena di valore assoluto senza dover lasciare la pace di un agriturismo con piscina. 🏊♂️🍝✨ Piatto provato: Piatti della tradizione veneta ben eseguiti (menù stagionale). 🍽️🥇 Atmosfera: Rustica, rilassante e super confortevole. ✨🕰️🌾
"L'agriturismo
A pochi passi dal mare di Caorle, nota località balneare, e a 8 km da numerose spiagge, l'agriturismo è immerso nella natura incontaminata delle valli della laguna veneta.
L'alloggio
Le camere per gli ospiti sono in parte con mansarda e travi a vista; dispongono di ampio bagno e sono di diversa tipologia: singole, doppie e per famiglie. Tutte sono ben ammobiliate in stile con la tradizione veneta, hanno colori diversi, letti in ferro battuto, tessuti fiorati e pavimenti in legno.
Attività e dintorni
Gli ospiti possono raggiungere diverse spiagge a circa 8 km dall'agriturismo. Il parco acquatico di Caorle offre divertimento a piccoli e adulti, con possibilità di escursioni in barca a vela o a motore sulla laguna.
Gli amanti dello sport possono scegliere fra escursioni in volo sulla laguna, passeggiate a cavallo o in bici, immersioni, tiro con l'arco, pesca, tennis, golf."
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