Panificio Morelli (67)

https://www.morelliristopan.it/ 

Voto: 67

Numero di visite: 3

Ultima visita: 04/2025

Fascia di prezzo: 13-27

Guide e recensioni: - 

-Modugno- (BA) 

Aggiornamento dell'aprile 2025:

A distanza di poco più di un anno sono tornato, per ben due giorni consecutivi come ospite del mio cliente  Ing. Cesare De Palma, persona davvero squisita e super disponibile, al Panificio Morelli per una veloce pausa pranzo.

In entrambe le occasioni ci siamo divisi un quarto di focaccia barese (con pomodorini e olive) e un panzerotto per iniziare il pranzo, e quindi abbiamo optato per dei primi piatti di pasta davvero molto buoni: il primo giorno strascinati (orecchiette grosse) all'arrabbiata e il secondo giorno cavatelli ai fagioli per Cesare e ravioli ricotta e spinaci al pomodoro per me.

Conclusione con la strepitosa "tetta della monaca", uno tra i pasticciotti più buoni mai assaggiati in vita mia!

Questo il mio post precedente:

Un locale al limite minimo della sufficienza, dove regna il caos e la confusione, in una pausa pranzo super affollata dove l'unica portata che ho salvato è stato il polpo bollito e poi scottato in padella servito con una insalata scondita praticamente immangiabile.

No comment sulla parmigiana di melanzane riscaldata, pure male.

Interessanti invece i prodotti da forno (taralli, focacce, pizzette e crocchè...)

Dal loro sito: "Il Panificio Morelli nasce nel 1984 da Nicola Morelli come produzione e vendita di pane al dettaglio e all’ingrosso. Nel 1998 amplia la produzione con prodotti di rosticceria e panini farciti.
Nel 2012 con l’apertura dal nuovo punto vendita all’angolo tra via Palese e via Magna Grecia sulla strada che porta da Modugno direttamente all’aeroporto di Bari Palese, l’attività subisce una ulteriore evoluzione con la presentazione dell’area caffetteria e di un servizio ristorazione.
Il Panificio Morelli, così, inizia a soddisfare l’esigenza di tutti coloro che operano nella zona industriale di Bari, a chi si trova di passaggio e agli abitanti della zona Piscina Preti di poter effettuare una pausa pranzo di qualità con un menù ricco di bontà (primi piatti, secondi, insalate) insieme ad una vasta gamma di prelibatezze di rosticceria, panini e focacce farcite, panzerotti.
Morelli Ristopan diventa così il punto di riferimento per iniziare la giornata con una ricca colazione, fermarsi a pranzo per un break, degustare gustosi panini farciti o acquistare il pane a tutte le ore della giornata.
Panificio Morelli è produzione propria artigianale, certificata e controllata secondo la normative vigenti."

Foto dell'aprile 2025:

Immagini del gennaio 2024:

Alcune immagini dal web: